Autor:

Kdoulová polévka s kokosem

50 minut PT0H50M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Mrkev
(pokrájená na plátky)
400 g
Kdoule
(oloupané)
4 ks
Pomeranč 1 ks
Slunečnicový olej 1 lžíce
Zeleninový vývar 500 ml
Kokosové mléko 200 ml
Cukr krupice 1 lžíce
Pažitka 1 svazek
Kokosové lupínky 20 g
Sůl  
Pepř mletý  
Kdoulová polévka s kokosem

Postup přípravy:

Kdoule rozkrojte na čtvrtky a vykrojte jaderník. Jednu kdouli nakrájejte na tenké plátky a ponechte stranou. Zbylé kdoule nakrájejte na menší kousky. Pomeranč dobře omyjte a kůru nastrouhejte, šťávu vymačkejte. Kousky kdoule poduste asi 10 minut v hrnci na rozehřátém oleji.

Přidejte mrkev, znovu krátce poduste, přidejte pomerančovou šťávu, kůru a vývar. Uveďte do varu a pak na mírném plameni povařte asi 10 minut. Cukr nechte lehce zkaramelizovat na pánvičce, vložte plátky kdoule a nechte také zkaramelizovat. Polévku rozmixujte, osolte, opepřete a podávejte s nasekanou pažitkou, plátky kdoule a kokosovými lupínky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Mazanec Velikonoční recepty: mazanec, jehněčí, jidáše a další dobroty Články z

Komentáře k receptu: Kdoulová polévka s kokosem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web