Indické lečo

Hodnocení:

Moje:

45 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g rajčata
    • 250
      g paprikové lusky
    • 200
      g lilek
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce kari
    • 0,5
      lžička chilli
    • 0,5
      lžička pepř mletý
    • 1
      lžička horké koření
    • 0,3
      lžička zázvor - mletý
    • 0,3
      lžička skořice - mletá
    • 3
      lžička máslo
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začně zlátnout, přidáme nakrájené paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a dochutíme vším kořením kromě horkého. Podusíme, podlijeme a opět dusíme až doměkka.
2
Když je lečo hotové, poprášíme je horkým kořením a podáváme.
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny

Komentáře k receptu

  • petr
    petr |

    25. 9. 2012 23:16

    co je to horke koreni??