Autor:

Indické rybí kari

Střední
Ingredience
Rybí file 1/2 kg
Cibule 2 ks
Česnek 2 stroužek
Rajčata 3 ks
Zázvor 1/4 lžička
Muškátový květ 1/4 lžička
Kari 1/2 lžíce
Sůl 1 špetka
Skořice 1 špetka
Slunečnicový olej  
Indické rybí kari

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, zázvor a asi minutu mícháme. Pak přidáme rozkrájená rajčata, mírně osolíme, přisypeme 1/4 lžičky muškátového květu a 1/2 lžíce kari, promícháme a odstavíme. V této směsi obalíme osolené rybí filé (klidně ještě i zmrzlé), vložíme do pánve, zbytek směsi poklademe ještě na povrch filé, zasypeme trochou mleté skořice, trochu podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou na mírném ohni cca 10 minut.

Podáváme nejlépe s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 7x)
Tagliatelle s liškami Tagliatelle 4x jinak Články z

Komentáře k receptu: Indické rybí kari

Komentáře

  1. ČernáLuna   28.09.2014 | 16:33 | reagovat | závadný

    Dobré lehké jídlo. Jen já jsem ryby ve směsi neobalovala, protože podle mě to docela dobře nejde. Rybu jsem prostě jen přidala na pánev do "obalovací" směsi a opatrně promíchala. Pak bych jídlo ani nedusila, jinak se vám nevyvaří voda z ryby. Prostě vařit bez pokličky.

  2. Ganimoth   23.07.2014 | 12:59 | reagovat | závadný

    Vyborne a neprilis komplikovane.

  3. marie29   24.01.2012 | 13:38 | reagovat | závadný

    Vynikající!! Tuto specialitu jsem ochutnala v Indii a recept je chuti, kterou si pamatuju, velmi podobný. Díky :-)

  4. Daniela Maixnerová   01.09.2008 | 20:43 | reagovat | závadný

    Dekuji za vyborny rychly recept. Davam za 1.

  5. a b   17.05.2008 | 9:43 | reagovat | závadný

    Pochutnal jsem si, hledal jsem tu na receptech neco, kde se pouzije i tandoori masala a ryba a nasel jsem indickou rybu pouzu tuto. Nicmene jsem tedy zkusil pridat tandoori masala do tohoto receptu, a nemelo to chybu.Velice podobna chut jidla, jako kdyz jite z indicke restaurace.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web