Houby v tomátě od naší Jindřišky

Střední
Ingredience
Houby 3,5 kg
Paprika 1,8 kg
Cibule 1,2 kg
Rajský protlak
1-2
2 plechovka
Cukr 300 g
Sůl 70 g
Ocet 0,4 l
Olej
0,75 l
 
Nálev
Voda
0,2 l
 
Bobkový list 5 ks
Hřebíček 8 ks
Pepř mletý
10 kuliček
 
Nové koření
10 kuliček
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Houby nakrájíme na menší - střední kousky a 5 min. je necháme povařit v osolené vodě. Posléze je scedíme a propláchneme. Papriky vyjádrujeme a nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nakrájíme na půlměsíčky a vše přidáme k houbám.

Koření svaříme a vylouhujeme ve 0,2 l vody (lze i semlít). Rajský protlak (kdo chce, může použít i kečup nebo v různém poměru dle chuti), sůl, cukr, olej a ocet přidáme k houbám s cibulí a paprikou. Přilijeme vylouhovanou vodu z koření a vše dobře rozmícháme. Ještě po ochutnání dochutíme. Kdo má rád ostré, může přidat chilli. Plníme do sklenic a sterilujeme, aby se chytla víčka. (Nevařit moc dlouho!)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vyrazte na podzimní piknik na kolech! Články z

Komentáře k receptu: Houby v tomátě od naší Jindřišky

Komentáře

  1. Tereza J.   23.10.2007 | 7:03 | reagovat |

    Takýto recept tu už je, len z polovičnej dávky od p. Hanuša pod názvom Houby v kečupu. Vyskúšala som a je to dobré, keď to odstojí, tak bude lepšie :)))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web