Houby v tomátě od naší Jindřišky

Střední
Ingredience
Houby 3,5 kg
Paprika 1,8 kg
Cibule 1,2 kg
Rajský protlak
1-2
2 plechovka
Cukr 300 g
Sůl 70 g
Ocet 0,4 l
Olej
0,75 l
 
Nálev
Voda
0,2 l
 
Bobkový list 5 ks
Hřebíček 8 ks
Pepř mletý
10 kuliček
 
Nové koření
10 kuliček
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Houby nakrájíme na menší - střední kousky a 5 min. je necháme povařit v osolené vodě. Posléze je scedíme a propláchneme. Papriky vyjádrujeme a nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nakrájíme na půlměsíčky a vše přidáme k houbám.

Koření svaříme a vylouhujeme ve 0,2 l vody (lze i semlít). Rajský protlak (kdo chce, může použít i kečup nebo v různém poměru dle chuti), sůl, cukr, olej a ocet přidáme k houbám s cibulí a paprikou. Přilijeme vylouhovanou vodu z koření a vše dobře rozmícháme. Ještě po ochutnání dochutíme. Kdo má rád ostré, může přidat chilli. Plníme do sklenic a sterilujeme, aby se chytla víčka. (Nevařit moc dlouho!)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Králík s koriandrem pečený v papilotě Jarní kuchyně a mladé maso. Vyzkoušejte 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Houby v tomátě od naší Jindřišky

Komentáře

  1. Tereza J.   23.10.2007 | 7:03 | reagovat |

    Takýto recept tu už je, len z polovičnej dávky od p. Hanuša pod názvom Houby v kečupu. Vyskúšala som a je to dobré, keď to odstojí, tak bude lepšie :)))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor! Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor!
Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný! Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný!
7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy 7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web