Autor:

Florentský telecí řízek

Střední
Ingredience
Špenát 500 g
Cibule 1 ks
Máslo 1 lžíce
Citronová šťáva 1 lžíce
Strouhaný parmazán 3 lžíce
Smetana 3 lžíce
Telecí řízek 4 ks
Rostlinný olej 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Muškátový oříšek 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Florentský telecí řízek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Telecí

Omytý a očištěný špenát dusíme doměkka. Vyjmeme a necháme okapat. Cibuli nakrájenou na kostičky necháme na másle zesklovatět. Přidáme špenát, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a citronovou šťávou. Krátce osmahneme a stáhneme z plotny. Smícháme parmazán a smetanu. Gril předehřejeme na 250 °C. Řízky osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Pečeme na rozehřátém oleji z každé strany asi 2 minuty. Narovnáme na mísu, poklademe špenátem a sýrovým krémem. Pod grilem zapékáme asi 5 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
5 9 5 1
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Florentský telecí řízek

Komentáře

  1. sarka rudlova   08.08.2013 | 15:11 | reagovat |

    Super recept <3

  2. jana167   21.10.2012 | 16:47 | reagovat |

    Výborný, všem moc chutnalo.:-) Podávala jsem se zapečenou bagetou s bylinkovým máslem a parmezánem.

  3. KaRa   03.07.2011 | 17:56 | reagovat |

    Mňamka...

  4. Ragulin   19.03.2011 | 21:41 | reagovat |

    Velice chutné a rychlé. Kombinace špenátu s Parmezánem a telecím masem je výborná. Vřele doporučuji vyzkoušet. R.

  5. zacatecnik   12.02.2011 | 22:00 | reagovat |

    Mám dotaz, je to zakysaná smetana?

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web