Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Flambované broskve
Snadné
| Broskve | 2 ks |
| Máslo | |
| Citron | 1/2 ks |
| Pomerančová šťáva | |
| Rum | |
| Cukr | 10 lžíce |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Zdravě i chutně,
Ovoce
Cukr vložíme na pánev a necháme pomalu karamelizovat, než se nám všechen cukr rospustí přidáme šťávu z citronu. Do světlého karamelu přidáme kousek másla (cca 1×1 cm) a přilijeme 1 dcl pomerančové šťávy. V této směsi „vykoupeme“ půlky broskví. Poté si nahřejeme část pánve a vlijeme na toto místo 2 cl rumu, který okamžitě vzplane. Necháme plamen vyhasnout a hned servírujeme. Můžeme ozdobit šlehačkou nebo oříšky.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 2x)
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.