Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníGrilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě
| Sůl | |
| Olivový olej | |
| Cuketa | 2 ks |
| Lilek | |
| Česnek | 3 stroužek |
| Olivy | |
| Ocet |
Postup přípravy receptu:
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka. Obojí posolíme a necháme „vyplakat“. Poté grilujeme (použila jsem stolní elektrický gril), nebo opečeme na pánvi, ale je možné i na venkovním grilu.
Do olivového oleje přidáme pár kapek balsamico octa a dobře promícháme (nechce se to spojit, ale dá si to říci) pak přidáme prolisovaný česnek a olivy. Do skleněné misky klademe střídavě plátky lilku a cukety a proléváme ochuceným olejem.
Je to příjemná příloha ke grilovaným masům a v lednici dlouho vydrží.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Tohle dela ma tchyne, sice bez oliv, ale zato s cerstvou matou a nema to chybu.
Moc dobré
Fantastická lahůdka. Tisíceré díky za recept.
pro mě je tohle vynikající hlavní jídlo. grilovanou cuketu dělám přes léto snad 2x týdně - je to výborné a na zahradě to roste jak plevel, takže i levné. dávám si k tomu různé zeleninové dresinky - já mám nejraději francouzský (taky hellmanns).takhle nakládat mě to ještě nenapadlo. super, to zarovnán půlku kuchyně touhle dobrotou.
grilovanou zeleninu miluju, recept vyborny, doporuju s dressingem hellmanns stredozemnnim, proste pohadka