Autor:

Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě

Ingredience
Sůl  
Olivový olej  
Cuketa 2 ks
Lilek  
Česnek 3 stroužek
Olivy  
Ocet  
Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka. Obojí posolíme a necháme „vyplakat“. Poté grilujeme (použila jsem stolní elektrický gril), nebo opečeme na pánvi, ale je možné i na venkovním grilu.
Do olivového oleje přidáme pár kapek balsamico octa a dobře promícháme (nechce se to spojit, ale dá si to říci) pak přidáme prolisovaný česnek a olivy. Do skleněné misky klademe střídavě plátky lilku a cukety a proléváme ochuceným olejem.
Je to příjemná příloha ke grilovaným masům a v lednici dlouho vydrží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2+
4.5 9 5 1
Hovězí steak s kukuřičným salátem a tortillou Nejlepší zeleninové saláty tohoto léta Články z

Komentáře k receptu: Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě

Komentáře

  1. ČernáLuna   14.09.2014 | 12:23 | reagovat |

    Vynikající recept, ta marináda je prostě úžasná, je to úplně něco jiného, než klasická grilovaná zelenina. Doporučuji všem milovníkům oliv. Museli jsme dělat přes sezónu opakovaně, jak nám chutnalo.

  2. pippiva   30.09.2011 | 13:40 | reagovat |

    Tohle dela ma tchyne, sice bez oliv, ale zato s cerstvou matou a nema to chybu. ;-)

  3. Zita Matejkova   30.09.2011 | 11:56 | reagovat |

    Moc dobré ;-)

  4. Angelika   02.05.2011 | 19:10 | reagovat |

    Fantastická lahůdka. Tisíceré díky za recept.

  5. Eva Klabzubová   19.04.2009 | 19:40 | reagovat |

    pro mě je tohle vynikající hlavní jídlo. grilovanou cuketu dělám přes léto snad 2x týdně - je to výborné a na zahradě to roste jak plevel, takže i levné. dávám si k tomu různé zeleninové dresinky - já mám nejraději francouzský (taky hellmanns).takhle nakládat mě to ještě nenapadlo. super, to zarovnán půlku kuchyně touhle dobrotou.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web