Autor:

Filé z Islandu na smetaně

Střední
Ingredience
Rybí file
Pro každou osobu
 
Květák
Malý
 
Brokolice  
Baby karotka 1 hrst
Sůl  
Pepř mletý  
Kmín  
Citron  
Cibule  
Máslo  
Vařené brambory 1 sklenice
Sladká smetana  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Květák a brokolici necháme projít varem. Orestujeme cibulku na másle v kastrolu nebo hlubší pánvy. Rybí filé pokapané citronem nakrájíme na větší kostičky, osolíme, okmínujeme a opepříme (další koření dle své chuti), dáme orestovat dokud nezbělá a přidáme karotku, nakrájený květák a později i brokolici. Vše zalijeme trochou uvařené vody a necháme podusit.

Před dokončením, když je vše skoro měkké, polijeme sladkou smetanou, aby vše bylo ponořené. Necháme na pár minut povařit.

Podáváme s bramborem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Tagliatelle s liškami Tagliatelle 4x jinak Články z

Komentáře k receptu: Filé z Islandu na smetaně

Komentáře

  1. chemik   22.02.2007 | 12:49 | reagovat |

    přidávám ještě hrášek a kořením muškátem

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web