Autor:

Dýňová rajčata - příloha k masu

Snadné
Ingredience
Dýně
cca
1 kg
Rajčata 1/2 kg
Cibule 1 ks
Zeleninový vývar 1,25 dl
Olej 1 lžíce
Česnek 2 stroužek
Máta
čerstvá-několik lístků
 
Citronová šťáva
-dle chuti
 
Cukr
-dle chuti(nemusí být)
 
Sůl
a pepř
 
Dýňová rajčata - příloha k masu

Postup přípravy:

Rajčata spaříme v horké vodě,ve studené je zchladíme, oloupeme a pokrájíme na kousky. Dýni oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na kostičky. Česnek s cibulí jemně nasekáme a na oleji osmahneme, pak přidáme dýni a také osmahneme. Přidáme rajčata, vývar (vodu), natrhané lístky máty a citronovou šťávu, osolíme, opepříme, osladíme, promícháme a vaříme asi 10 minut, dokud není dýně měkká.

Podáváme jako netradiční a výbornou přílohu k vařenému nebo grilovanému masu-teplou i vychlazenou. Místo čerstvé dýně čerstvé je možné použít i kompotovanou (bez nálevu).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1
4.9 10 5 1

Komentáře k receptu: Dýňová rajčata - příloha k masu

Komentáře

  1. Monika Malá   25.09.2016 | 14:38 | reagovat |

    1* :-*

  2. Věra Plačková   15.07.2015 | 12:28 | reagovat |

    Mátu nemám v oblibě a tak jsem přidala svojí milovanou bazalku a to až na konec. Je to bezvadné a svěží.

  3. Simona   28.09.2013 | 8:04 | reagovat |

    Do rajčatové dýně jsem úplně zbláznila celou rodinu a zbožňují jí všichni. Doporučuji milovníkům zeleniny, výborný a tvárný recept. S.

  4. Markéta   17.10.2012 | 13:16 | reagovat |

    Moc dobrý recept :-* , možná někdy připravím i s masem, ale vyhovuje mi to takto, výborný dýňový guláš <:-) .

  5. Marie Rychlá   26.10.2011 | 11:56 | reagovat |

    Doporučuji zkusit, je to výborné a zdravé, česneku dávám víc a je to dobré i vychladlé, to chodíme ujídat z hrnce všichni.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web