Domácí sýr II.

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      balíček olomoucké tvarůžky (syrečky)
    • 1
      ks měkký tvaroh
    • máslo
    • kmín
    • 1
      lžička jedlá soda jedlá

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tvarůžky nastrouháme na hrubém struhadle. V hrnci si rozpustíme kousek másla a na něj pak dáme tvarůžky, chvilku mícháme až se sýr rozpustí. Přidáme tvaroh a mícháme dohladka. Nakonec zasypeme kávovou lžičkou jedlé sody. Po zasypání sodou musíme neustále MÍCHAT.
2
Směs vzkypí a zase pomalu spadne. Přelijeme do misky a necháme vychladnout a můžeme podávat. Kdo má rád, může přidat kmín.
Zařazení: Chuťovky Ze sýra
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Daniel
    Daniel |

    14. 7. 2013 17:10

    Wowza, problem solved like it never haeneppd.

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    5. 2. 2012 10:41

    Sýr je dobrý, chuťově jemný, smrdí naprosto minimálně (o to víc je to hrůza při přípravě). Navíc je zdravý a nízkokalorický. Jediné, co bych mu vytkla, je konzistence. Chová se spíš jako želé, takže namazat ho na pečivo hezky je prakticky nemožné.

  • lenka
    lenka |

    26. 3. 2008 21:27

    Recept vypadá opravdu moc zajimavě.Uvidíme,uvidíme.