Autor:

Řecké biftečky z mletého masa

Ingredience
Mleté maso - hovězí
zadní nebo roštěnec, odvážní mohou použít jehněčí
500 g
Máslo
2 oříšky
 
Cibule 1/2 ks
Rýže
vařená
1/2 hrnek
Vejce 1 ks
Česnek 2 stroužek
Kudrnatka
snítka
 
Olej
na smažení
 
Paprika
na ozdobu
 
Rajčata
na ozdobu
 
Sůl  
Pepř mletý  
Oregáno
případně čubrice
1 špetka
Řecké biftečky z mletého masa

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Cibuli osmažíme do žluta na másle, přidáme rozmačkaný česnek, rýži a vejce a dobře zamícháme s masem. Ochutíme kořením a solí. Vytváříme kuličky velikosti kulečníkové koule, které na dvou stranách zploštíme dlaní a opékáme na oleji z obou stran. Vyndáme na teplý talíř a ve výpeku krátce opečeme silnější plátky rajčat a na nudličky nakrájenou papriku, jimiž při podávání biftečky ozdobíme. Zeleninu rovněž osolíme, opepříme a případně posypeme orgánem či čubricou a zasypeme jemně nasekanou kudrnatkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
3+
3.33 3 5 1
Pikantní bůček Recept na víkend: Maso pro muže Články z

Komentáře k receptu: Řecké biftečky z mletého masa

Komentáře

  1. Jiří Hejč   06.08.2009 | 21:22 | reagovat |

    tak tohle byla mňamka... dneska jsme tenhle recept vyzkoušeli a můžeme doporučit... A když se k tomu přidají i tzatziki, je to jedna báseň :P

  2. Lidka Kábrtová   24.01.2007 | 9:36 | reagovat |

    To vypadá dobře.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web