Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23619 receptů
Autor:
Řecké biftečky z mletého masa
|
Hovězí maso - mleté
zadní nebo roštěnec, odvážní mohou použít jehněčí |
500 g |
|
Máslo
2 oříšky |
|
| Cibule | 1/2 ks |
|
Rýže
vařená |
1/2 hrnek |
| Vejce | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužek |
|
Kudrnatka
snítka |
|
|
Olej
na smažení |
|
|
Paprika
na ozdobu |
|
|
Rajčata
na ozdobu |
|
| Sůl | |
| Pepř | |
|
Oregáno
případně čubrice |
1 špetka |
Postup přípravy receptu:
Cibuli osmažíme do žluta na másle, přidáme rozmačkaný česnek, rýži a vejce a dobře zamícháme s masem. Ochutíme kořením a solí. Vytváříme kuličky velikosti kulečníkové koule, které na dvou stranách zploštíme dlaní a opékáme na oleji z obou stran. Vyndáme na teplý talíř a ve výpeku krátce opečeme silnější plátky rajčat a na nudličky nakrájenou papriku, jimiž při podávání biftečky ozdobíme. Zeleninu rovněž osolíme, opepříme a případně posypeme orgánem či čubricou a zasypeme jemně nasekanou kudrnatkou.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 1x)
tak tohle byla mňamka... dneska jsme tenhle recept vyzkoušeli a můžeme doporučit... A když se k tomu přidají i tzatziki, je to jedna báseň :P
To vypadá dobře.