Autor:

Řecké biftečky z mletého masa

Ingredience
Mleté maso - hovězí
zadní nebo roštěnec, odvážní mohou použít jehněčí
500 g
Máslo
2 oříšky
 
Cibule 1/2 ks
Rýže
vařená
1/2 hrnek
Vejce 1 ks
Česnek 2 stroužek
Kudrnatka
snítka
 
Olej
na smažení
 
Paprika
na ozdobu
 
Rajčata
na ozdobu
 
Sůl  
Pepř mletý  
Oregáno
případně čubrice
1 špetka
Řecké biftečky z mletého masa

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Cibuli osmažíme do žluta na másle, přidáme rozmačkaný česnek, rýži a vejce a dobře zamícháme s masem. Ochutíme kořením a solí. Vytváříme kuličky velikosti kulečníkové koule, které na dvou stranách zploštíme dlaní a opékáme na oleji z obou stran. Vyndáme na teplý talíř a ve výpeku krátce opečeme silnější plátky rajčat a na nudličky nakrájenou papriku, jimiž při podávání biftečky ozdobíme. Zeleninu rovněž osolíme, opepříme a případně posypeme orgánem či čubricou a zasypeme jemně nasekanou kudrnatkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
3+
3.33 3 5 1
Ředkvičková polévka s ricottou Uvařeno na víkend snadno a rychle Články z

Komentáře k receptu: Řecké biftečky z mletého masa

Komentáře

  1. Jiří Hejč   06.08.2009 | 21:22 | reagovat |

    tak tohle byla mňamka... dneska jsme tenhle recept vyzkoušeli a můžeme doporučit... A když se k tomu přidají i tzatziki, je to jedna báseň :P

  2. Lidka Kábrtová   24.01.2007 | 9:36 | reagovat |

    To vypadá dobře.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web