Autor:

Vepřové maso s paprikou a rajčaty

Střední
Ingredience
Vepřová krkovice 1 kg
Cibule 3 ks
Česnek 2 stroužek
Rajčata 350 g
Červená paprika 1 ks
Feferonka
-červená
1 ks
Olivový olej 1 dl
Pivo 3 dl
Sůl  
Bobkový list 1 ks
Kmín  
Oregáno  
Petrželka  
Vepřové maso s paprikou a rajčaty

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata spaříme ve vařící vodě, oloupeme a nakrájíme na kousky. Papriku a feferonku rozkrojíme a odstraníme semínka. Papriku nakrájíme na kostičky, feferonku nadrobno.

Na pánvi rozehřejeme olivový olej a kousky masa osmahneme ze všech stran. Posolíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, necháme zesklovatět. Přidáme nakrájená rajčata a papriku, pepř a pivo. Okořeníme bobkovým listem, kmínem a orgánem.

V uzavřeném hrnci dusíme asi 1 hodinu. Nasekáme petrželku a vmícháme ji do omáčky. Podáváme s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
10 prohřešků proti italské kuchyni, kterých se dopouštíme Články z

Komentáře k receptu: Vepřové maso s paprikou a rajčaty

Komentáře

  1. pavlina martinez   02.06.2016 | 21:18 | reagovat |

    recept jsem zkousela, neni to spatne, ale priste bych ubrala toho olivoveho oleje. Mela jsem to moc mastne. jinak dobry.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web