Autor:

Domácí pizza koláč

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
těsto
Hladká mouka 300 g
Cukr krupice 3 lžíce
Sušené droždí 2 lžička
Sůl 1 lžička
Olivový olej 1 lžíce
Horká voda 200 ml
rajčatová omáčka
Rajský protlak
1 malá plechovka (70 g)
1 plechovka
Kečup 2 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Bazalka
sušená
1 lžíce
Česnek
prolisovaný
1 stroužek
obloha
Vepřová šunka 100 g
Anglická slanina 100 g
Černé olivy
nakrájené na kolečka
1 hrst
Cherry rajčátka
přepůlená
1 hrst
Tvrdý sýr
nastrouhaný
200 g
Domácí pizza koláč

Postup přípravy:

Nejdříve si připravíme těsto: Smícháme hladkou mouku, sušené droždí, cukr a sůl, přilejeme olivový olej a postupně přidáváme vlažnou vodu. Mělo by vzniknout hladké tažné těsto. Pokud se vám zdá těsto příliš řídké, přidejte ještě trochu mouky. Z těsta utvořte kouli a nechte cca 20 min kynout v míse pod utěrkou na teplém místě.

Zatímco nám kyne těsto si připravíme rajčatovou omáčku: Do misky dáme rajský protlak, kečup, prolisovaný stroužek česneku, sůl, pepř a bazalku podle chuti.

Hlubší plech si vyložíme pečícím papírem, roztáhneme na něj vykynuté těsto, potřeme připravenou rajčatovou omáčkou a navrch poklademe vepřovou šunkou, anglickou slaninou, cherry rajčátky a černými olivami (můžete ale použít cokoliv zrovna najdete v lednici , tvrdé salámy, papriku, žampiony, záleží na tom, co máte doma rádi).

Vložíme do trouby rozehřáté na 180 stupňů a pečeme 15 minut, po 15ti minutách posypeme pizzu nastrouhaným sýrem a pečeme ještě dalších 15 minut, dokud nejsou okraje pizzy zlaté a sýr roztátý.

Dobrou chuť!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Komentáře k receptu: Domácí pizza koláč

Komentáře

  1. LLenkaa   09.07.2012 | 12:29 | reagovat |

    Moc nám doma chutnalo, jenom to chce opravdu těsto roztáhnout do slabounké vrstvy na plech, a pak to nemá chybu :-P

  2. tom   15.02.2012 | 17:19 | reagovat |

    Tak takhle přesně to dělám už pěkně dlouho, opravdu to nemá chybu, a zároveň vyčistíte lednici 8-)

  3. Zita Matejkova   08.11.2011 | 1:55 | reagovat |

    Pěkně napsaný recept ;-)

    1. Lucie1988   01.12.2011 | 21:19 | reagovat |

      Moc děkuji za pochvalu a za přidanou fotku, vypadá to krásně :-)

  4. Janaso   19.09.2011 | 15:46 | reagovat |

    Jednoduché a dobré.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web