Autor:

Dobré kuře na paprice

2500 kJ 598 kalorií kJ
60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 6
Ingredience
Kuřecí paličky 1 kg
Mrkev
nastrouháme na hrubo
5 ks
Cibule
nakrájíme na kostičky
3 ks
Máslo  
Mletá sladká paprika  
Sůl  
Pepř mletý  
Smetana na vaření  
Polohrubá mouka  
Dobré kuře na paprice

Postup přípravy:

Na másle v hrnci si zpěníme cibuli, přidáme nasrouhanou mrkev, osolíme. Restujeme asi 10 min.
Poté z hrnce tuto směs odendáme a vložíme do něj předem nasolené, popepřené a popaprikované kuřecí paličky, orestujeme z obou stran, můžeme pod ně přidat máslo. Pak k masu přidáme restovanou mrkev a cibuli, chvíli zasmažíme a podlejeme vodou tak, aby nebyly paličky vidět. Necháme vařit tak 30 minut.
Když jsou paličky měkké, vyndáme je z omáčky, necháme vychladnout a obereme na jednotlivé kousky masa. Kdo má rád, může je samozřejmě nechat vcelku.
Omáčku v hrnci rozmixujeme, aby v ní nebyly kousky. Nepasírujeme.
Postupně dochucujeme solí, paprikou, cukrem. Pokud je omáčka málo hustá, zahustíme ji jíškou nebo polohrubou moukou s mlékem, necháme provařit.
Nakonec přidáme dle chuti smetanu a vložíme maso, aby se prohřálo.
Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s těstovinami.
Dobrou chuť!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1
Bramborový salát s kuřetem Lehké saláty na pozvednutí nálady Články z

Komentáře k receptu: Dobré kuře na paprice

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web