Dobré košíčky

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 18
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Vlastina

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 370
      g hladká mouka
    • 180
      g máslo
    • 150
      g cukr
    • 10
      g kakao
    • 2
      ks žloutek
  • Náplň
    • 0,3
      l smetana ke šlehání
    • 150
      g mleté ořechy
    • 100
      g piškoty mletých
    • 2
      lžíce zavařenina pikantní
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 80
      g cukr
    • čokoládová poleva
    • ořechy na ozdobu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na vále zpracujeme v těsto (jestliže se hůře zpracovává přidáme 1-2 lžíce mléka). Zpracované těsto necháme odpočinout a potom vtlačujeme ve slabé vrstvě do ztuženým tukem vymazaných košíčkových formiček. Po upečení necháme vychladnout a potom plníme náplní, poléváme čokoládovou polevou a zdobíme polovinou jádra vlašského ořechu. Na náplň svaříme šlahačku s ořechy a piškoty, potom přidáme ostatní přísady a dobře promícháme. Studenou náplň plníme do košíčků, poléváme čokoládovou polevou a zdobíme ořechem. Koupíme polevu v sáčku a připravíme dle návodu.
Zařazení: Moučníky Cukroví
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Elsa
    Elsa |

    13. 12. 2014 18:25

    víborné <3 <3 <3

  • Michala
    Michala |

    4. 12. 2014 14:23

    Výborné luxusní košíčky, mají velký úspěch v celé rodině, upeču i letos.

  • majda
    majda |

    26. 11. 2013 20:37

    co to čtu za bláboli proč čočku???to jsem nikdy neslyšela a to mi je už 60r.Prostě těsto se musí dobře vmačknout!!!Já se picnu ha ha. :-D :'( :-$ 8-)

  • hana
    hana |

    7. 12. 2012 16:13

    letos nikdo nepece kosicky

  • hanka
    hanka |

    20. 11. 2011 09:26

    těsto si vyválejte,kulatou formičkou vykrajujte a jen zlehka vtlačte do košíčku.Půjdou krásně vyklápět a všechny budou naprosto stejné.

  • hanka
    hanka |

    28. 11. 2010 22:08

    košíčky jsem pekla tolikrat ale čočku jsem nikdy nedávala.A vždycky byly krásné a žádné nafouklé.To těsto se tam musí pěkně namačkat,ani málo ani moc.A budou nádherné,akorát na naplnění.

  • Blanka
    Blanka |

    26. 11. 2007 18:22

    Jak dlouho mám upéci košíčky před vánocemi? Tedy jak dlouho by se měly uležet?Díky

  • Alenka Aová
    Alenka Aová |

    21. 12. 2006 20:06

    Musí se těsti v košíčcích posypat čočkou,aby se při pečení nenafouko? Dřív jsem to tak dělala, tady to nikdo nezmiňuje. (po upečení čočku samozřejmě z košíčků vyndám a vyhodím nebo nechám na další košíčky)

  • Anonym
    Anonym |

    15. 12. 2006 09:24

    Jak dlouho vydrží náplň ze šlehačky,asi méně než krém,že ano?

  • Vepřeková
    Vepřeková |

    15. 12. 2006 00:17

    Musím pochválit! Pí Vencová jsou opravdu DOBRÉ. Prosím více takových receptů díky:)

  • anonym
    anonym |

    11. 4. 2006 16:10

    Svaříme znamená uvařit?

  • Alina
    Alina |

    5. 4. 2006 19:09

    Dělám to jako Naďa s tou marmeládou, nebo dám pod náplň třešně namočené v rumu jsou úžasné

  • Jana
    Jana |

    5. 4. 2006 12:47

    Moc všem děkuji za rady. Určitě při nejbližší příležitosti vyzkouším a dám vědět, jak to dopadlo.

  • Anonym
    Anonym |

    5. 4. 2006 11:53

    Jak upravit recept na košíčky na slano?

  • Naďa
    Naďa |

    5. 4. 2006 10:57

    PS.Ještě jsem zapoměla napsat,že někdy si to vylepším tím,že dospodu,pod náplň,dám trošku džemu.Čili-můžete těsto pomáznout džemem naředěným rumem a na to dát tu náplň.

  • Naďa
    Naďa |

    5. 4. 2006 10:53

    Mám stejný recept na košíčky,ale:košíčky peču přímo s touto náplní(a to by se hodilo dát i do té dortové formy-pro Janu)150g mletých ořechů,100g moučkového cukru,1 vejce,1 lžíce kakaa.šťáva z půlky citronu,2-3 lžíce rumu.Tohle všechno smícháme,rozprostřeme na těsto a pečeme v předehřáté troubě-zvolna upečeme.Necháme vychladnout a polejeme čokoládovou polevou,případně dozdobíme kousky ořechů.Je to výborná náplň a v podstatě už jiné košíčky nedělám.Je to poměrně rychle hotové...

  • Di
    Di |

    4. 4. 2006 22:13

    Je to v podstatě linecké těsto. ASž se naplní, po určité době jistě zvláční a nebude se tolik drobit.

  • Jana
    Jana |

    4. 4. 2006 12:54

    Ještě jsem to nezkoušela, mám trochu strach jestli těsto není moc křehké a půjde po upečení nakrájet tak, aby se nerozdrolilo. Můžete někdo poradit?

  • Di
    Di |

    4. 4. 2006 09:16

    Už jste to Jano zkusila? Já myslím že ano. Náplň by podle množství ingrediencí neměla téct.

  • Jana
    Jana |

    3. 4. 2006 10:34

    Nemám formičky na košíčky. Myslíte, že by šlo těsto nacpat do koláčové formy a po upečení na něj rozprostřít náplň a čokoládovou polevu?

  • Anonym
    Anonym |

    16. 3. 2006 13:35

    Výborné

  • Alina
    Alina |

    12. 3. 2006 10:55

    Dělala jsem košíčky na domácí oslavu a byly moc dobré i s lískovými oříšky, které jsem měla v mrazáku

  • Anonym
    Anonym |

    10. 3. 2006 18:12

    Jano, piškoty se ustrouhají jako oříšky na strojku nebo se rozdrtí válečkem v mikrotenovém sáčku to je jedno, ale musí být rozdrcené nebo rozmíchané do náplně. Košíčky jsou moc dobré

  • Anonym
    Anonym |

    10. 3. 2006 10:19

    V ingrediencích je napsáno: 100g mletých piškotů

  • Jana
    Jana |

    10. 3. 2006 08:21

    Můžete mi, prosím, někdo napsat jestli se piškoty před tím než se dají do šlehačky musí rozdrtit nebo rozemlýt nebo se ve šlehačce sami rozpustí.

  • Anonym
    Anonym |

    19. 12. 2005 12:34

    Děkuji za recept, pod náplň jsem dala ještě višně namočené v rumu, navrch čokoládu a zase višně je to pohádka

  • karlina
    karlina |

    17. 12. 2005 19:17

    opravdu výborné

  • Anonym
    Anonym |

    16. 12. 2005 19:58

    V ý b o r n é!! Dávala jsem lískové opražené oříšky místo vlašských.

  • kajina
    kajina |

    12. 12. 2005 20:39

    Vynijající, měl by být ale v sekci vánoční cukroví, protože takhle jsem ho našla jenom náhodou, ale byla to klika, fakt dobroučné

  • beba
    beba |

    9. 12. 2005 09:55

    Ešte som košíčky nikdy nepiekla, ale vzhľadom na ohlasy na ne asi vyskúšam. Poradíte mi, aká hrubá vrstva sa do tých košíčkov dáva a ako a čím ich treba vymazať?

  • Alis
    Alis |

    8. 12. 2005 22:42

    Vynikající, dělám letos znovu. Prosím o zařazení do oddílu Vánoční recepty, protože tam zajisté patří

  • Anonym
    Anonym |

    17. 11. 2005 18:37

    J e d n i č k a !!!!

  • Anonym
    Anonym |

    17. 11. 2005 16:38

    Tyhle košíčky jsou prostě jednička

  • Marie Svobodová
    Marie Svobodová |

    15. 11. 2005 11:58

    Dělala jsem o víkendu na manželovi narozeniny, upečený košíček jsem plnila krémem s tvarohu ušlehaného s uvařeným pudinkem, na to kompotované ovoce (mandarinka, hrozno, broskev) a jemně přelila žel.polevou. Výborné, jako z cukrárny.

  • Berenika
    Berenika |

    31. 10. 2005 16:16

    Moc dobré, už se těším na Vánoce

  • Alis
    Alis |

    18. 8. 2005 17:06

    Další z výborných receptů, které jsem pekla na svatbu.

  • Stanislava Novotná
    Stanislava Novotná |

    28. 1. 2005 19:13

    Fakt je dobré jak píše Anonym dát pod náplň rozinky nebo třešně namočené v rumu

  • Stanislava Novotná
    Stanislava Novotná |

    28. 1. 2005 19:12

    Evo, dělala jsem je tak, že jsem šlehačku uvedla do varu, přidala jsem tam ořechy a pioškoty, trochu jsem to promíchala na plotně, odstavila a do prochladlého přidala ostatní přísady. Konzistence náplně je jako hustá kaše, nedá se tvarovat. Do košíčků se dává lžičkou a uhladí se nožem. Jo a ještě když jsem dělala košíčky asi po třetí, tak jsem do náplně přidala trochu kakaa (do šlehačky) a také to bylo dobré.

  • Eva Ciprová
    Eva Ciprová |

    27. 1. 2005 20:46

    Svými komentáři jste mě naladily a ráda bych košíčky také zkusila. Jen si nejsem jistá, jak se připravuje ta náplň. Mají se ořechy vařit ve šlehačce a postupně přidat piškoty a další ingredience? A dá se potom náplň nějak tvarovat? Myslím jestli drží tvar do výšky. Děkuji za odpověď.

  • Andrea Pastirčáková
    Andrea Pastirčáková |

    15. 1. 2005 20:06

    Pro Stanislavu - děkuji moc za odpověď, asi máte pravdu. Já zkoušela ve formičkách medvědí tlapky a ať jsem dělala cokoliv, nešlo to vyklopit. Risknu to, formičky na košíčky si koupím, snad to vyjde. Recept je opravdu hodně zajímavý a košíčky máme doma moc rádi. Tajně jsem doufala, že to půjde v papírových, je to přece jen jednodušší. Pokud máte někdo zkušenosti s papírovými, dejte mi prosím vědět. Předem děkuji.

  • Stanislava Novotná
    Stanislava Novotná |

    15. 1. 2005 18:32

    Pro Andreu - tyhle košíčky jsem dělala na Vánoce a jsou moc dobré, ale křehké těsto bych v papírových košíčkách nepekla. Papírové košíčky jsou na mufiny, to je těsto třené nebo piškotové. Nevím jaký mají názor ostatní, ale tohle křehké těsto bych do papírových nedávala. Plechové se musí vymazat a do toho těsto natlačit slabou vrstvou. Do papírových by to asi nešlo, nedržely by tvar a jak by se to v nich peklo to také nevím

  • Andrea Pastirčáková
    Andrea Pastirčáková |

    14. 1. 2005 20:24

    Prosím o radu, je možné dát těsto do papírových košíčků a pak péct? Ráda bych recept vyzkoušela,zní velmi dobře,ale nemám formičky na košíčky.

  • Stáňa Nová
    Stáňa Nová |

    11. 1. 2005 18:18

    Fakt výborné a dlouho vydrží, když rodinka moc nepapá

  • Anonym
    Anonym |

    10. 1. 2005 18:17

    Košíčky jsou fakt dobré, pod náplň jsem ještě dala 3 rozinky namočené v rumu a košíček jsem vytřela džemem

  • Alina
    Alina |

    10. 1. 2005 18:16

    Pro Marii: Měla jsem ztéto dávky asi 45 menších košíčků. Máslo nedávám do náplně, myslím, že šlehačka jako tuk stačí, oříšky také pražím mají pak lepší chuť

  • Marie Blechová
    Marie Blechová |

    10. 1. 2005 07:29

    Pěkně prosím o sdělění, kolik košíčků je z jedné várky. Děkuji. Marie

  • Dana
    Dana |

    9. 1. 2005 20:18

    Zkuste mleté ořechy před přidáním do smetany v troubě nasucho opražit. Už tak dobré košíčky tak budou ještě lepší! Mamka dělá tu nádivku trošičku jinak - opražené ořechy, změklé máslo, rum a cukr. Takové košíčky jsou u nás nejkonzumovanějším cukovím, ostatní druhy je úplně zbytečné péct. Většinu košíčků sníme již před Vánoci :-)

  • Hana Janů
    Hana Janů |

    7. 1. 2005 20:39

    Jedním slovem vynikající!!!!!!

  • Kája
    Kája |

    7. 1. 2005 20:36

    Souhlasím s paní Danielou. Jsem začátečnice, ale moc se mi košíčky povedly a byly moc dobré

  • Alina
    Alina |

    7. 1. 2005 20:34

    Souhlasím s Danielou, název "dobré košíčky" je trefný, jsou opravdu vynikající, dělala jsem náplň vařenou přesně podle návodu pí Vlasty, dala jsem višňovou zavařeninu s kousky višní a čokoládovou polevu tmavou, navrch ořech, bylo to VYNIKAJÍCÍ. Budu dělat i během roku nejen na Vánoce, všem doporučuji a autorce děkuji

  • Daniela
    Daniela |

    7. 1. 2005 17:42

    Je to vynikající. Ale zkusila jsem piškoty nadrtit smíchat se šlehačkoku a ostatními přísadami a nevařit. Bylo to vynikající. V košičky mezi náplní byli také kousky piškotů. Zkuste to. Své jméno si opravdu zaslouží. Vyzkoušejte je. A děkuji za recept :)

  • johanicka
    johanicka |

    15. 11. 2004 14:13

    Velmi se mi tento recept líbí, určitě ho vyzkouším, budu péct teprve druhé vánoce, chtěla bych Vás, které pečete už delší dobu,poprosit o vyzkoušené oblíbené recepty,mnohokrát děkuji

  • Vlasta Vencová
    Vlasta Vencová |

    4. 11. 2004 18:48

    Paní Vecková, klidně košíčky na Vánoce udělejte. Skladujte v chladné místnosti v uzavřené dóze nebo krabici. Možno též dát krabici na uzavřenou verandu apod. Mám to vyzkoušené a pokud se dřív nezkonzumují, tak vydrží.

  • Vecková
    Vecková |

    2. 11. 2004 19:05

    Dají se dělat košíčky na Vánoce? Vydrží asi 14 dní? Poradíte?

  • Alice
    Alice |

    28. 10. 2004 19:08

    Alis, zlákalas mě a já tento víkend také vyzkoušela, moc nám chutná, ještě schovávám, aby děti nesnědly během jednoho dne všechno. Také zařadím do vánočního pečení

  • Alis
    Alis |

    26. 10. 2004 21:06

    Dělala jsem zkoušku na Vánoce, moc chutnalo, moc se povedlo, určitě udělám jako vánoční cukroví, všem doporučuji!!