Jahodové řezy VII.

Obtížné
Piškot
Vejce 4 ks
Cukr krupice 180 g
Horká voda 4 lžíce
Polohrubá mouka 200 g
Ingredience
Želatina 1 balíček
Jahody
čerstvé
1 kg
Meduňka
lístky
1 svazek
Cukr krupice 120 g
Kyselina citronová 1 špetka
Jahodové řezy VII.

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Piškot: žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme horkou vodu, přidáme mouku a pomalu vmícháme sníh z bílků.
Upečeme na vymaštěném a moukou vysypaném plechu.
Želatina: želatinu si namočíme asi na 1/2 hod. do 1 dcl studené vody, svaříme 1/4 l vody se 120 g cukru, přidáme na špičku nože kyselinu citronovou a necháme mírně schladnout.
Přidáme rozpuštěnou želatinu a za stálého míchání necháme vychladnout.
Na studený piškot klademe půlky jahod - čím větší, tím lepší, oprané lístky meduňky klademe mezi jadody - na ozdobu.
Zpola tuhnoucí želatinu klademe na jahody, rovnoměrně rozetřeme, měla by vytvořit hladinu jako ledová plocha.
Dáme do ledničky ztuhnout.
Podáváme se šlehačkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
4.86 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 7x)
Jahody sladké a milované. Vyzkoušejte úžasné a originální recepty Články z

Komentáře k receptu: Jahodové řezy VII.

Komentáře

  1. Míša   19.06.2014 | 12:52 | reagovat | závadný

    Kde je tvaroh?

  2. alena   04.11.2010 | 13:43 | reagovat | závadný

    vyzerato na fajny kolac

    1. Hanka   04.02.2011 | 18:01 | reagovat | závadný

      Nevím,co je na řezu složitého.Je to suchá buchta s ovocem,žádný krém :-\

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web