Autor:

Divočák na pivě a zelí

Střední
Ingredience
Kančí maso
z plece
200 g
Anglická slanina 200 g
Kysané zelí 500 g
Zakysaná smetana 250 ml
Cibule 2 ks
Česnek 5 stroužek
Mrkev 1 ks
Celer 1/2 ks
Petržel 1 ks
Divoké koření  
Pepř celý  
Sůl  
Máslo 100 g
Zelí
listy
8 ks
Pivo
světlé
1/2 l
Sádlo 100 g
Příloha
Brambory  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Zvěřina

Na sádle orestujeme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, cibuli a divoké koření v plátěném pytlíčku.
Přidáme na malé nudličky nakrájené a prosolené maso a zprudka opečeme.
Přidáme zakysané zelí.
Listy syrového zelí spaříme a rozklepeme.
Na každý plát dáme maso-zeleninovou směs a zavineme.
Vytvořené závitky vložíme na tuk orestované slaniny. Obložíme zbylou zeleninovou směsí a zalijeme pivem.
Dusíme v troubě do měkka. Pak maso vyjmeme, výpek zahustíme a podáváme

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pikantní pečený bůček Tip na víkend: Oblíbené vepřové maso Články z

Komentáře k receptu: Divočák na pivě a zelí

Komentáře

  1. blaba1   21.09.2014 | 10:31 | reagovat |

    jestli dobře předpokládám tak smetana jde na konci do výpeku :) :) v postupu není uvedena :)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web