Autor:

Divočák na pivě a zelí

Střední
Ingredience
Kančí maso
z plece
200 g
Anglická slanina 200 g
Kysané zelí 500 g
Zakysaná smetana 250 ml
Cibule 2 ks
Česnek 5 stroužek
Mrkev 1 ks
Celer 1/2 ks
Petržel 1 ks
Divoké koření  
Pepř celý  
Sůl  
Máslo 100 g
Zelí
listy
8 ks
Pivo
světlé
1/2 l
Sádlo 100 g
Příloha
Brambory  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Zvěřina

Na sádle orestujeme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, cibuli a divoké koření v plátěném pytlíčku.
Přidáme na malé nudličky nakrájené a prosolené maso a zprudka opečeme.
Přidáme zakysané zelí.
Listy syrového zelí spaříme a rozklepeme.
Na každý plát dáme maso-zeleninovou směs a zavineme.
Vytvořené závitky vložíme na tuk orestované slaniny. Obložíme zbylou zeleninovou směsí a zalijeme pivem.
Dusíme v troubě do měkka. Pak maso vyjmeme, výpek zahustíme a podáváme

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Co udělá se ženou kouření Články z

Komentáře k receptu: Divočák na pivě a zelí

Komentáře

  1. blaba1   21.09.2014 | 10:31 | reagovat |

    jestli dobře předpokládám tak smetana jde na konci do výpeku :) :) v postupu není uvedena :)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web