Cuketové placičky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: saruska

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g tvrdý sýr
    • 2
      ks cibule
    • 3
      ks vejce
    • 6
      česnek
    • majoránka
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      kg cuketa (lepší je žlutá)
    • salám (jen podle chuti)
    • strouhanka 300 g dovnitř + 300 g strouhanky na obalení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nastrouháme cuketu na hrubém struhadle, sýr na jemném, cibuli nakrájíme na jemno, všechno smícháme ve velké míse i se 3 vajíčky, 6-ti stroužky prolisovaného česneku a příp. salámem nakrájeným na velmi jemno. Přidáme majoránku (asi 2 dlaně), trochu pepře a asi 2 zarovnané lžičky soli. Vytvoří se ridčí směs, kterou zahustíme 300 g strouhanky.
2
Z této směsi tvoříme menší placičky, které ještě obalujeme ve zbylé strouhance a smažíme na pánvi. Podáváme s bramborem.
Zařazení: Chuťovky

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    23. 8. 2007 10:59

    Moc jsme si pochutnali!