Autor:

Cuketové placičky (nejen) s vločkami

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Cuketa
mladá - nastrouhaná na hrubo
600 g
Ovesné vločky
1 hrnek, cca
120 g
Česnek
3 -
4 stroužek
Majoránka 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka
na zahuštění směsi dle potřeby
 
Olej
na smažení
 
Uzenina
dle chuti: anglická nebo jiné slanina, šunka, salámy, kabanos... cca
150 g
Tofu
nebo strouhaný sýr - místo uzeniny
 
Cuketové placičky (nejen) s vločkami

Postup přípravy:

Cuketu nastrouháme do mísy, smícháme s nastrouhaným česnekem, majoránkou, drobně pokrájenou uzeninou, opepříme, osolíme a promícháme. Necháme odležet tak dlouho, aby měly vločky dostatečný čas na nasáknutí vody z cukety (alespoň 2 hodiny, já nechával 4).
Směs pak opět promícháme, zahustíme dle potřeby moukou (cca 7 lžic) nebo čerstvou strouhankou a buď lžící klademe hromádky těsta do rozpáleného oleje a ty pak lžící zploštíme na placičky nebo mokrou rukou děláme placičky jako karbanátky. Smažíme z obou stran dozlatova. Odkládáme na ubrousek osušit.

Pokud chceme mít placičky bezmasé, můžeme uzeninu pochopitelně vynechat nebo ji nahradit strouhaným sýrem, tofu...

Podáváme se zeleninovou nebo bramborovou přílohou, tatarkou, česnekovým nebo jiným dipem, okurkovým salátem...

Lze péct v troubě na pomaštěném pečícím papíře, během pečení otočíme.

Vejce se do směsi nedávají.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1
4.91 11 5 1
Hovězí svíčková v růžovém pepři Recept na víkend: Hovězí svíčková v růžovém pepři Články z

Komentáře k receptu: Cuketové placičky (nejen) s vločkami

Komentáře

  1. Martina   24.08.2016 | 8:37 | reagovat |

    Výborný byly :)

  2. Maky   14.06.2016 | 7:53 | reagovat |

    SUPER :-)) :-)) :-)) :-)) :-))

  3. Alena   24.02.2016 | 18:57 | reagovat |

    Placicky velmi chvalim, jsou skvele.

  4. Iva   17.08.2015 | 11:12 | reagovat |

    Jsou výborné, můžu jen doporučit. Doma ani nepoznali, že jsou s vločkama :))

  5. Lucka   27.04.2015 | 15:01 | reagovat |

    Super <3 Taky jsem byla překvapená, že nebyly mastný třeba jako bramboráčky.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web