Autor:

Kokosový dort

Střední
Těsto
Vejce 5 ks
Cukr krupice 100 g
Kokosová moučka 100 g
Hrubá mouka 100 g
Studená voda 5 lžíce
Kokosový krém
Máslo 200 g
Cukr 3 lžíce
Kokosová moučka
přemletá
100 g
Hnědý rum 2 lžíce
Ingredience
Dětské piškoty 1 balíček
Káva
uvařená, silná
 
Kokosový dort

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Oddělíme bílky a ušleháme sníh, po částech zašleháváme cukr.
Do vyšlehané hmoty opatrně vmícháme žloutky, přemletou kokosovou moučku a mouku střídavě s vodou.
Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, vlejeme těsto a pečeme při 150 °C asi 45 minut.
Na krém ušleháme máslo s cukrem, přidáme kokosovou moučku a rum, vyšleháme. Kdo chce, může přidat uvařený pudink.
Vychladlý korpus rozřízneme, potřeme poloviční dávkou krému, poklademe piškoty namočenými v silné kávě, na piškoty znovu navrstvíme krém a přiložíme druhou část korpusu.
Vrch dort můžeme libovolně zdobit krémem, nebo přelít čokoládovou polevou, ale stačí ozdobit šlehačkou.
Dort je vhodné nechat zaležet do druhého dne, samozřejmě bez šlehačky, tou zdobíme těsně před podáváním.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Reklama
Crumble s jablky, mrkví a morkovou drobenkou Recepty z masa a kostí Články z

Komentáře k receptu: Kokosový dort

Komentáře

  1. Zita Matejkova   01.06.2011 | 12:51 | reagovat |

    Udělala jsem dva menší, formu vysypávám kokosem, piškot pokapávám rumem, místo másla jsem dala mascarpone, ozdobila šlehačkou a praženými mandlovými lupínky. Výborný ;-) foto přiloženo

  2. 13ka   31.05.2011 | 9:19 | reagovat |

    Tak jsem to nakonec dělala z hrubé mouky. Ještě jsem udělala jeden korpus navíc bez kokosu a vrstvy jsem střídala. Dort byl výborný a ty piškoty tomu dodaly zvláštní chuť. <3

  3. 13ka   27.05.2011 | 7:33 | reagovat |

    Jen se chci zeptat,nebylo by lepší ten korpus dělat z hladké mouky ??? :-)

    1. recepty73   27.05.2011 | 19:12 | reagovat |

      ...já bych se hrubé mouky nebál ;-) , jestli nemáte důvěru dejte třeba polohrubou, tu používám do korpusů většinou...

  4. Helena K.   09.01.2008 | 19:07 | reagovat |

    Pudink dávám vanilkový,ale ten krém si můžete udělat jakýkoliv,nemusí být kokosový.

  5. JK   09.01.2008 | 16:15 | reagovat |

    Ještě se chci zeptat jaký ten puding?? Asi kokosový že??

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web