Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníZapečená kuřecí prsíčka
|
Kuřecí maso
prsa |
600 g |
| Citron | 1 ks |
| Sůl | 1 lžíce |
| Bílý pepř mletý | 1 lžíce |
| Hladká mouka | 1 lžíce |
| Rostlinný olej | 5 lžíce |
|
Kompotované broskve
(Půlek) |
8 ks |
|
Hlávkový salát
(Listy) |
1 ks |
| Červená paprika | 1/2 ks |
| Petrželka | 1 ks |
Postup přípravy receptu:
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, rozdělíme na plátky a naklepeme. Potom je osolíme a opepříme. Citron dobře omyjeme v teplé vodě a rozpůlíme. Z jedné půlky citronu vymačkáme šťávu.
Kuřecí plátky jí pokapeme a dáme na 15 minut do chladničky. Mezitím nakrájíme na tenká kolečka zbylou půlku citonu. Půlky kompotovaných broskví necháme okapat. Kuřecí prsa vyjememe z chladničky a lehce je po obou stranách zaprášíme hladkou moukou. V kastrole rozehřejeme trochu oleje a maso opékáme z každé strany asi 3-4 minuty. Na opečené plátky klademe vždy po půlce broskve a ještě přidáme kolečko citronu.
Zapékáme v předehřáté troubě (elektický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 15 minut. Na talíře dáme omyté listy salátu. Z červené papriky vykrájíme kolečka a poklademe jimi spolu se snítkou petrželky zapečené maso. Vhodnou přílohou jsou bramborové krokety.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Jak mám do kastrolu narvat čtyři kuřecí plátky abych je opekl?
A pak to mám péct jako v tom kastrolu? Další pošahanej špatně popsanej recept...
Dneska jsme meli prsicka k veceri, vyborny recept - pouze misto broskvi jsem pouzila kompotovane merunky a take jsem pridala cerstve zampiony. Pred dopecenim jsem vse zasypala syrem. Dekuji za recept. Hodnotim za 1!!!
Výborné i s lehkým připálením.
tak tohle delam casto, mame to moc radi, misto citronu pokladam platek syra, rikame tomu "kozicky nasi babicky"
)