Můj dýňový kompot s ananasem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      kg dýně
    • 6
      lžička kyselina citronová
    • 2
      kg cukr krupice
    • 2
      ks citron
    • 2
      ks skořice celá
    • 10
      ks hřebíček
    • 2
      ks ananasový kompot
    • 10
      l voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěnou a oloupanou dýni nakrájíme na menší kostky a dáme do velkého hrnce zasypeme kyselinou citronovou a zalejeme 5 litry vody, takto necháme dýni v chladu odležet 12 hodin.
2
Druhý den dýni scedíme a dáme zpět do velkého hrnce. Dýni zasypeme cukrem, přidáme hřebíček a skořici a zalejeme cca 5 litry vody (někdy dávám vody i víc, neměřím to). Citrony oloupeme a odpeckujeme, nakrájíme na tenké plátky a na dno každé sklenice dáme jeden plátek, zbylý citron přidáme do hrnce k dýni.
3
Dýni vaříme 20 minut, poté přilijeme ananasové kompoty a necháme přejít varem. Horkým kompotem plníme sklenice a následně sterilizujeme 15 minut.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jana
    Jana |

    3. 10. 2016 13:25

    Prosím vás, kolik je z toho množství cca velký sklenic? Děkuji

  • Jana
    Jana |

    3. 10. 2016 13:25

    Prosím vás, kolik je z toho množství cca velký sklenic? Děkuji

  • Dýně
    Dýně |

    1. 9. 2016 11:32

    Pokud by jste někdo měli zájem, tak prodávám dýně ze zahrádky - chemicky NEošetřené. Možnost dovozu - Velké Meziříčí, Velká Bíteš, Domašova. Cena 15 Kč/kg. Mail babf@seznam.cz