Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Kuřecí prsíčka plněná kuřecími játry
Obtížné
|
Kuřecí maso
prsa (silnější - větší) |
4 ks |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Hladká mouka |
|
Játra
kuřecí |
100 g |
| Žampiony | 100 g |
| Cibule | 1 ks |
| Sůl | |
| Pepř mletý | |
| Petrželka |
| Kečup - jemný | |
| Červené víno | |
|
Škrobová moučka
nebo světlá jíška v prášku |
|
| Sůl |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Maso,
Vnitřnosti,
Drůbeží
Nádivka: na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájená játra, žampiony a chvílku orestujeme. Osolíme, opepříme a přidáme nakrájenou petrželku.
Plnění masa: do kuřecího masa uděláme kapsy, které naplníme nádivkou a otvory uzavřeme páratky. Masíčko osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji.
Omáčka: na pánví, na které jme připravovali nádivku si připravíme i omáčku. Do výpeku (může v něm zůstat i trochu zbylé náplně - jater) přidáme kečup, červené víno, vodu a zahustíme škrobovou moukou (Solamylem, nebo hotovou světlou jíškou v prášku).
Nakonec ochutíme solí a pepřem.
Řízky na talíři přelijeme omáčkou.
Podáváme s bramborem.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 6x)
K plněnému masu nemám jedinou výtku ale omáčka nechutnala nikomu jen výpek zbytečně zkazila.
Děkuji paní Dance za recept dnes jsem vyzkoušela-moc dobré,ochutnaly i kolegyně v práci,též jim to chutnalo.Dávám za 1
Simčo, dík za fotečku. Na těchto stránkách jsem již delší dobu nebyla, proto děkuji až teď.
Nebudeme, Simčo. Říká se, že není chyba upadnout, ale zůstat ležet.
Aúúúúúúúúúúúúúú, nebijte mne, já tu hrubku vidííííím. To je ostuda!!!! Pardon....