Kuřecí prsíčka plněná kuřecími játry

Obtížné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
prsa (silnější - větší)
4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka  
Náplň
Játra
kuřecí
100 g
Žampiony 100 g
Cibule 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Petrželka  
Omáčka
Kečup - jemný  
Červené víno  
Škrobová moučka
nebo světlá jíška v prášku
 
Sůl  
Kuřecí prsíčka plněná kuřecími játry

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti, Drůbeží

Nádivka: na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájená játra, žampiony a chvílku orestujeme. Osolíme, opepříme a přidáme nakrájenou petrželku.
Plnění masa: do kuřecího masa uděláme kapsy, které naplníme nádivkou a otvory uzavřeme páratky. Masíčko osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji.

Omáčka: na pánví, na které jme připravovali nádivku si připravíme i omáčku. Do výpeku (může v něm zůstat i trochu zbylé náplně - jater) přidáme kečup, červené víno, vodu a zahustíme škrobovou moukou (Solamylem, nebo hotovou světlou jíškou v prášku).

Nakonec ochutíme solí a pepřem.
Řízky na talíři přelijeme omáčkou.
Podáváme s bramborem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1-
4.7 10 5 1
Bramborový šumavský toč se zelím Recepty na víkend: Lidová domácí čtveřice Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí prsíčka plněná kuřecími játry

Komentáře

  1. techt   19.03.2012 | 13:29 | reagovat |

    K plněnému masu nemám jedinou výtku ale omáčka nechutnala nikomu jen výpek zbytečně zkazila.

  2. Renata Paulíková   16.02.2010 | 9:19 | reagovat |

    Děkuji paní Dance za recept dnes jsem vyzkoušela-moc dobré,ochutnaly i kolegyně v práci,též jim to chutnalo.Dávám za 1

  3. Danka Snášelová   05.08.2009 | 23:08 | reagovat |

    Simčo, dík za fotečku. Na těchto stránkách jsem již delší dobu nebyla, proto děkuji až teď.

  4. Di -   08.04.2009 | 17:27 | reagovat |

    Nebudeme, Simčo. Říká se, že není chyba upadnout, ale zůstat ležet.

  5. Simča Sládková   08.04.2009 | 2:36 | reagovat |

    Aúúúúúúúúúúúúúú, nebijte mne, já tu hrubku vidííííím. To je ostuda!!!! Pardon....

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web