Makové řezy s citronem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Eva1

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g hera
    • 200
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 5
      ks vejce
    • 300
      g hladká mouka
    • 100
      g mák mletý
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      ks citron
    • sůl
  • Krém:
    • 3
      dl mléko
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • 120
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 250
      g máslo
  • Poleva:
    • 1
      hrnek moučkový cukr
    • 1
      lžíce horká voda
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 1
      lžíce olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Heru s krupicovým a vanilkovým cukrem vymícháme do pěny. Potom po jednom vmícháváme vejce. Pořádně vyšleháme v hladký krém.
2
Smícháme mouku, prášek do pečiva, mák, kůru z jednoho citronu a trochu soli. Postupně po lžících vmícháváme do krému.
3
Těsto vylijeme na plech (30 x 40cm) vyložený pečícím papírem a na 180 C pečeme asi 30 minut. Vychladlý plát rozpůlíme. Na jeden díl natřeme krém a přiklopíme druhým. Horní díl potřeme citrónovou polevou.
4
**Citronový krém:** z mléka a pudinku uvaříme krém. Po vychladnutí postupně smícháme s vyšlehaným máslem a cukrem. Přidáme šťávu z půlky citrónu.
5
**Citronová poleva:**cukr zalijeme horkou vodou, přidáme olej, citrónovou šťávu a vymícháme hladkou polevu.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Babetka
    Babetka |

    8. 11. 2012 16:41

    Mák + citron je naprosto fantastické spojení chutí, tuhle dobrotu musím doporučit všem!!!! <3 <3 <:-) <:-)