Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníCizrnový salát
| Cizrna | 500 g |
|
Sardelová pasta
nebo sezamová |
100 g |
|
Štáva z citronu
z 1,5 citronu |
1,5 ks |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Rajčata | 2 ks |
| Česnek | 2 stroužek |
| Cibule - červená | 2 ks |
| Paprika | 2 ks |
| Tofu | 100 g |
| Petrželová nať |
Postup přípravy receptu:
Cizrnu namočíme na 12 hodin a uvaříme. Pastu rozetřeme se šťávou, solí, pepřem, rozetřeným česnekem, podle potřeby přidáme 1-2 lžíce vody a promícháme s cizrnou. Cibuli nasekáme a smícháme s na kostky nakrájenými rajčaty a paprikami. Zeleninu navrstvíme na cizrnu, osolíme. Tofu nakrájíme na malé kostky a posypeme salát. Ozdobíme natí.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Vařenou cizrnu přidávám do běžných míchaných zeleninových salátů, zakápnu citronem a olivovým olejem. Sardelovou ani jinou pastu nedávám.