Autor:

Přírodní plátek s křenovou omáčkou

Snadné
Ingredience
Maso na řízky
- drůbeží, vepřové
500 g
Strouhaný křen
- čerstvý
 
Sůl  
Pepř mletý  
Olej  
Hladká mouka 1 lžíce
Zakysaná smetana 200 g
Ocet
dle chuti (není nutný)
 
Cukr krupice
dle chti (není nutný)
 
Přírodní plátek s křenovou omáčkou

Postup přípravy:

Maso pokrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, můžeme mírně posypat drceným kmínem a po stranách nakrojíme, aby se při smažení nezkroutilo. Připravené řízky osmažíme z obou stran dozlatova a uložíme v teple.
Do výpeku nasypeme mouku, necháme ji zpěnit, zalijeme vodou (cca 2,5 dcl), dobře promícháme a přivedeme k varu. Po provaření přidáme smetanu s čerstvě strouhaným křenem (množství dle jeho síly) a krátce povaříme, případně přilijeme trochu vody, dochutíme solí, cukrem, octem.
Podáváme s bramborem, noky nebo knedlíkem. Plátky masa na talíři přelijeme horkou omáčkou a posypeme křenem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19 x
1
4.95 19 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 19x)
Pečené kuřecí kousky na medu Leden mnoha chutí Články z

Komentáře k receptu: Přírodní plátek s křenovou omáčkou

Komentáře

  1. Klára   24.05.2016 | 8:05 | reagovat | závadný

    Tohle je bezvadný recept na křenovou omáčku, který ocení každý, kdo závodí s časem a hned po prvním uvaření si jí zamiluje. Není zdlouhavý, nemusí se shánět kdoví kolik věcí a taky se nemusí čekat na to, až maso vařením změkne, protože je hotové dřív než omáčka :-D

  2. Nitkova Jitka   16.01.2016 | 11:33 | reagovat | závadný

    Opravdu moc dobre. Jsem rada, ze jsem vyzkousela.

  3. Alena   20.04.2015 | 12:53 | reagovat | závadný

    Omáčka je výborná, děkuji.

  4. Věra   04.01.2015 | 17:42 | reagovat | závadný

    Tak dobrou omáčku jsem už dlouho nemuvařila a asi taky proto, že je to něco jiného a nového. Nadšená jsem byla i z toho, jak byla rychlá a snadná její příprava. Moc děkuji za recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web