Autor:

Přírodní plátek s křenovou omáčkou

Snadné
Ingredience
Maso na řízky
- drůbeží, vepřové
500 g
Strouhaný křen
- čerstvý
 
Sůl  
Pepř mletý  
Olej  
Hladká mouka 1 lžíce
Zakysaná smetana 200 g
Ocet
dle chuti (není nutný)
 
Cukr krupice
dle chti (není nutný)
 
Přírodní plátek s křenovou omáčkou

Postup přípravy:

Maso pokrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, můžeme mírně posypat drceným kmínem a po stranách nakrojíme, aby se při smažení nezkroutilo. Připravené řízky osmažíme z obou stran dozlatova a uložíme v teple.
Do výpeku nasypeme mouku, necháme ji zpěnit, zalijeme vodou (cca 2,5 dcl), dobře promícháme a přivedeme k varu. Po provaření přidáme smetanu s čerstvě strouhaným křenem (množství dle jeho síly) a krátce povaříme, případně přilijeme trochu vody, dochutíme solí, cukrem, octem.
Podáváme s bramborem, noky nebo knedlíkem. Plátky masa na talíři přelijeme horkou omáčkou a posypeme křenem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1
5 15 5 1
Skvělé odlehčující víkendové recepty: Králík, řepa a coleslaw Články z

Komentáře k receptu: Přírodní plátek s křenovou omáčkou

Komentáře

  1. Jitka Hrdinová   23.02.2017 | 9:21 | reagovat |

    Byla VYNIKAJÍCÍ. Děkuji.

  2. Klára   24.05.2016 | 8:05 | reagovat |

    Tohle je bezvadný recept na křenovou omáčku, který ocení každý, kdo závodí s časem a hned po prvním uvaření si jí zamiluje. Není zdlouhavý, nemusí se shánět kdoví kolik věcí a taky se nemusí čekat na to, až maso vařením změkne, protože je hotové dřív než omáčka :-D

  3. Nitkova Jitka   16.01.2016 | 11:33 | reagovat |

    Opravdu moc dobre. Jsem rada, ze jsem vyzkousela.

  4. Alena   20.04.2015 | 12:53 | reagovat |

    Omáčka je výborná, děkuji.

  5. Věra   04.01.2015 | 17:42 | reagovat |

    Tak dobrou omáčku jsem už dlouho nemuvařila a asi taky proto, že je to něco jiného a nového. Nadšená jsem byla i z toho, jak byla rychlá a snadná její příprava. Moc děkuji za recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web