Autor:

Přírodní plátek s křenovou omáčkou

Snadné
Ingredience
Maso na řízky
- drůbeží, vepřové
500 g
Strouhaný křen
- čerstvý
 
Sůl  
Pepř mletý  
Olej  
Hladká mouka 1 lžíce
Zakysaná smetana 200 g
Ocet
dle chuti (není nutný)
 
Cukr krupice
dle chti (není nutný)
 
Přírodní plátek s křenovou omáčkou

Postup přípravy:

Maso pokrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, můžeme mírně posypat drceným kmínem a po stranách nakrojíme, aby se při smažení nezkroutilo. Připravené řízky osmažíme z obou stran dozlatova a uložíme v teple.
Do výpeku nasypeme mouku, necháme ji zpěnit, zalijeme vodou (cca 2,5 dcl), dobře promícháme a přivedeme k varu. Po provaření přidáme smetanu s čerstvě strouhaným křenem (množství dle jeho síly) a krátce povaříme, případně přilijeme trochu vody, dochutíme solí, cukrem, octem.
Podáváme s bramborem, noky nebo knedlíkem. Plátky masa na talíři přelijeme horkou omáčkou a posypeme křenem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1
5 15 5 1
Jitrnice Domácí zabijačka. Recepty na skvělé pochoutky Články z

Komentáře k receptu: Přírodní plátek s křenovou omáčkou

Komentáře

  1. Jitka Hrdinová   23.02.2017 | 9:21 | reagovat |

    Byla VYNIKAJÍCÍ. Děkuji.

  2. Klára   24.05.2016 | 8:05 | reagovat |

    Tohle je bezvadný recept na křenovou omáčku, který ocení každý, kdo závodí s časem a hned po prvním uvaření si jí zamiluje. Není zdlouhavý, nemusí se shánět kdoví kolik věcí a taky se nemusí čekat na to, až maso vařením změkne, protože je hotové dřív než omáčka :-D

  3. Nitkova Jitka   16.01.2016 | 11:33 | reagovat |

    Opravdu moc dobre. Jsem rada, ze jsem vyzkousela.

  4. Alena   20.04.2015 | 12:53 | reagovat |

    Omáčka je výborná, děkuji.

  5. Věra   04.01.2015 | 17:42 | reagovat |

    Tak dobrou omáčku jsem už dlouho nemuvařila a asi taky proto, že je to něco jiného a nového. Nadšená jsem byla i z toho, jak byla rychlá a snadná její příprava. Moc děkuji za recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web