Cizrnový salát s pórkem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g cizrna
    • 1
      ks bílý jogurt
    • sůl
    • citronová šťáva
    • 200
      g těstoviny malé
    • 150
      g tvrdý sýr Eidam
    • pórek 1/2 malý
    • 1
      lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cizrnu namočíme na 12 hodin a uvaříme. Scedíme. Uvaříme těstoviny al dente. Dobře necháme okapat. Smícháme cizrnu s těstovinami, přidáme na jemné půlkolečka nakrájený pórek, na drobné kostky nakrájený sýr, osolíme, promícháme s olejem, ochutíme mletým bílým pepřem a troškou citronové šťávy. Vmícháme bílý jogurt, dobře promícháme a necháme několik hodin odležet v chladu.
2
Salát je nejlepší až druhý den, po důkladném odležení.

Komentáře k receptu

  • Ivana -
    Ivana - |

    15. 4. 2009 10:55

    To zní velice zajímavě. cizrnu mám ráda, takže salát určitě vyzkouším.