Cibulačka se sýrem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Zdena z JM

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1,5
      l voda
    • 3
      ks cibule
    • 2
      lžíce krupice
    • 100
      g eidam sýr
    • 1
      kostka droždí
    • slunečnicový olej
    • sůl
    • majoránka
    • chleba 2 krajíce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na olej osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, podlejeme trochou vody a cca 5 minut podusíme. Rozmixujeme do hladka, zalejeme vodou a přivedeme k varu. Do vařící polévky přidáme opraženou krupici a na zlepšení chuti 1 kostku kvasnic. Ochutíme solí, popř. masoxem a chvíli povaříme. Na závěr přidáme majoránku.
2
Zvlášť do misky dáme na kostičky pokrájený a opražený chleba a nastrouhaný sýr. Chleba a sýr si každý dává do polévky, až už ji podáváme.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • lukrol
    lukrol |

    1. 11. 2014 18:06

    problém je ten, že to není cibulačka, ta se dělá z hovězího vývaru, drožďová polévka se dá také sníst, ale to droždí se rozpouští na pánvi-ale to je o něčem jiném :-P

  • Jana T.
    Jana T. |

    5. 1. 2008 21:20

    Já bych ji opražila nasucho na pánvi, jenom zlehka - co zavoní. Ne dotmava! Pak můžete přidat a jen rozpustit trošku másla, to je pro lepší chuť. Nebo ji můžete opražit hned třeba na sádle - to záleží, jaký způsob vaření upřednostňujete. Také to jde v mikrovlnce, ale to musíte vyzkoušet.

  • Anonym
    Anonym |

    5. 1. 2008 19:56

    Jak opražit krupici? děkuji

  • Zdena z JM
    Zdena z JM |

    8. 3. 2006 06:33

    Kvasnice se do polévky přidávají na ochucení.Polévka mi nikdy nezkysla.

  • Jarmila Gayerová
    Jarmila Gayerová |

    3. 3. 2006 14:00

    A proč se tam ty kvasnice přidávají. Jakou dávají pak chuť polévce? Nezkysne polévka tím pádem rychleji?

  • Zdena z JM
    Zdena z JM |

    3. 1. 2006 12:00

    Kvasnice se do polévky přidávají syrové,ve vařící polévce se rozpustí.

  • anonym
    anonym |

    3. 1. 2006 11:24

    Ty kvasnice se tam davaji syrove nebo se treba oprazi s tou krupici?