Perníkový koláč s ovocem a žmolenkou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • TĚSTO:
    • 80
      g máslo - rozpuštěné
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do perníku
    • 150
      g cukr krupice
    • 2
      lžíce kakao
    • 2
      dl mléko
    • 1
      ks vejce
  • DROBENKA:
    • 80
      g moučkový cukr
    • 80
      g polohrubá mouka
    • 60
      g máslo - změklé, cca
    • 1
      lžička skořice - mletá dle chuti
    • 500
      g švestky vypeckované a pokrájené, nebo hrušky, jablka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vejce rozmícháme s cukrem, přilijeme mléko, rozpuštěné máslo, zamícháme. Přisypeme mouku s kakaem a práškem do perníku, řádně promícháme a nepříliš tekuté těsto rovnoměrně rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku (31 X 37cm). Na těsto rozprostřeme pokrájené ovoce, které posypeme žmolenkou. Koláč pečeme v předehřáté troubě, před vyndáním vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.
2
Necháme vychladnout, pokrájíme a před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.
Zařazení: Moučníky Koláče
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Pavla Tršková
    Pavla Tršková |

    10. 3. 2017 11:19

    Ten teda je :-* moc moc moc moc děkuji za recept :-))

  • mišutka
    mišutka |

    5. 9. 2016 11:38

    já dávala také švestky a až nebudou, zkusím jabka

  • mišutka
    mišutka |

    5. 9. 2016 11:36

    výborný koláč, vřele doporučuji

  • Eva
    Eva |

    3. 2. 2016 05:15

    Je to jeden z nejlepších ovocných koláčů co dělám a tech receptů co sem na něj rozdala! Zrovna dneska večer jsem ho nesla holkám kus do práce ochutnat :-) , aby nám noční líp utekla.

  • Deadly
    Deadly |

    14. 7. 2015 21:25

    Tenhle recept má u mě vždy úspěch. Koláč je vláčný a velmi chutný. Pokaždé, když ho peču, tak je do druhého dne pryč ;-)

  • Lucie
    Lucie |

    1. 9. 2013 08:46

    Velmi dobrý koláč. Hezky voňavý a vláčný. Stejně jako na fotce jsem dávala švestky a úspěch byl zaručen. Děkuji.

  • Ivana
    Ivana |

    17. 4. 2012 19:50

    Je výborný a možná zbyde kousek i na snídani...

  • Pánková
    Pánková |

    15. 9. 2011 13:55

    Vřele doporučuji, je úžasný a jak voní! a nedávám mu tudíž dlouhou životnost ;-) :-D

  • Danetka
    Danetka |

    27. 8. 2011 14:33

    Můžu jen pochválit a doporučit . Vůbec není drobivý, jako perníky, které normálně peču a přitom je hezky nadýchaný a vláčný . :-*

  • Drahuška
    Drahuška |

    22. 8. 2011 08:11

    Koláč, vlastně perník, byl moc dobrý a určitě ho budu opakovat. Jen mám problém v tomhle teple s ovocem. Brzy se na něm dělá plíseň a tak je pro nás dva s manželem lepší, udělat z půlky a pak další a čerstvý.