Chlupaté knedlíky IV.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g brambory
    • 200
      g hrubá mouka
    • 1
      ks vejce
    • sůl
    • voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Syrové a vařené (vychladlé) brambory nastrouháme na jemno na struhadle, přidáme mouku, vejce a sůl a vypracujeme těsto. Dáme vařit vodu se solí. Těsto necháme 10 minut odležet a lžící vykrajujeme knedlíky, které vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme 3 minuty. Zkusíme udělat jeden knedlík a pokud by se rozvářel, přidáme ještě trochu mouky. Podáváme s kysaným zelím a nebo se špenátem k libovolnému masu.
Zařazení: Chuťovky

Komentáře k receptu

  • Kateřina Kopečná
    Kateřina Kopečná |

    13. 3. 2010 09:37

    Já ještě do teplých knedlíků přidávám na kostičky nakrájenou osmaženou anglickou nebo uzené a právě to zelí. Pak to slouží ne jako příloha, ale jako hlavní jídlo

  • Kristýna Korečková
    Kristýna Korečková |

    3. 3. 2007 19:50

    Tak takhle přesně je taky dělám a pokaždé jsou výborný.

  • bohdanka
    bohdanka |

    22. 6. 2006 11:01

    BYLO TO MOC DOBRÉ, POSMÁKLI JSME SI SE ZELÍČKEM