Autor:

Cuketové chlupaté knedlíky

Střední
Ingredience
Cuketa 400 g
Brambory
syrové
400 g
Vejce 1 ks
Solamyl (bramborový škrob)
3-4
4 lžíce
Hrubá mouka 300 g
Mletý kmín 1 lžička
Sůl 1/2 lžička
Cuketové chlupaté knedlíky

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Omyté a oloupané cukety a brambory jemně nastrouháme a necháme chvíli odpočinout. Vymačkáme vodu a v míse promícháme se solí, kmínem, vejcem, solamylem a moukou. Vytvoříme hustší těsto. Mokrýma rukama tvoříme kulaté knedlíky a hned vkládáme do vroucí osolené vody. Dle velikosti vaříme 10-15 minut a občas opatrně promícháme. Hotové knedlíky polijeme sádlem, aby se neslepily, a podáváme s cuketovým zelím a osmaženou cibulkou.

Kdo rád maso, může si přidat např. vepřovou pečeni apod.

Poznámka: do knedlíků dle příležitosti můžeme přimíchat drobně krájenou pažitku nebo petrželku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1-
4.67 6 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 6x)

Komentáře k receptu: Cuketové chlupaté knedlíky

Komentáře

  1. silvik T.   12.04.2014 | 11:45 | reagovat | závadný

    Nejsou špatné,ale na můj vkus dost tuhé .

  2. Šárka Hájková   01.08.2010 | 12:59 | reagovat | závadný

    Knedlíky jsou opravdu výborné, jsou jemnějšíí než klasické chlupaté knedlíky a rozdíl v chuti jsem nenašla. Velká 1.

  3. Gábina   08.10.2006 | 20:24 | reagovat | závadný

    vyzkoušela jsem je a byly moc dobré. Děti i manžel je slupli, ačkoliv cuketu v lásce nemají. Jen je příště víc osolím.

  4. Alena Tarabová   01.09.2006 | 11:31 | reagovat | závadný

    Už se těším až se objeví další z 1000 Vašich receptů. Třeba se mi taky povede něco vymyslet.

  5. Věra   01.09.2006 | 11:09 | reagovat | závadný

    Jsem ráda, že všem chutná, já mám 25 keřů a přes léto vařím cuketu 1000x jinak a zatím se vše daří... :-))

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web