Autor:

Cuketové karbanátky s kukuřicí

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Cuketa
střední
1 ks
Jarní cibulka 4 ks
Nakládaná kukuřice 150 g
Červená chilli paprička 1 ks
Koriandr
nať
2 lžíce
Vejce
větší
2 ks
Hladká mouka 3 lžíce
Kmín
celý a drcený smíchaný
1 lžička
Sůl  
Pepř drcený  
Olivový olej
na smažení
 
volitelné
Slanina
nebo kousek uzeného nakréjené na menší kostičky
100 g
Cuketové karbanátky s kukuřicí

Postup přípravy:

Cuketu omyjte a nastrouhejte nahrubo - vymačkejte z ní co nejvíc vody. Přidejte kukuřici, nasekanou jarní cibulku a chilli papričku (popřípadě slaninu) a nasekanou nať koriandru. Přidejte kmín a sůl a pepř podle chuti. Přidejte mouku a vejce a pořádně promíchejte.

Tvarujte placičky asi 5 cm v průměru a 1 - 1,5 cm na výšku. Osmažte na oleji 2-3 minuty z každé strany. Obracejte opatrně, aby se vám nerozpadly. Pokud by se placičky rozpadaly, přidejte vejce a/nebo ještě trochu mouky navíc. Směs by měla vyjít na 10-14 karbanátků - v závislosti na velikoti cukety.

Podávejte buď jako chuťovku nebo k obědu např. s bramborovou kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Chilli con carne na pivě Pěkně ostrá mexická kuchyně. Recepty, které stojí za to vyzkoušet Články z

Komentáře k receptu: Cuketové karbanátky s kukuřicí

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Obezita vás může zabít. V Česku jí trpí stále více lidí Obezita vás může zabít. V Česku jí trpí stále více lidí
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web