Autor:

Celozrnná zdravá bábovka

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 10
Ingredience
Celozrnná mouka
špaldová, pšeničná, žitná (směs)
300 g
Fruktopur
fruktóza (nebo 250g cukru)
190 g
Vejce 4 ks
Řepkový olej
nebo jiný oblíbený
150 ml
Voda 150 ml
Vanilkový cukr
ideálně z pravé vanilky
1 ks
Prášek do pečiva
ideálně bez fosfátů
1 ks
Hnědý rum 5 lžíce
Kakao 2 lžíce
Celozrnná zdravá bábovka

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Bábovky

Smícháme nejdříve všchny pevné ingredience kromě kakaa a potom do nich vmícháme ty tekuté. Já používám robota na dvojky otáčky.

Vymažeme formu máslem a vysypeme (hrubou moukou). Do formy nalejeme větší část těsta. Do zbytku přidáme kakao a nalejeme na světlou část (kdyby to bylo moc tuhé, můžeme přidat lžičku mléka). Vařečkou do těsta pícháme a otáčíme, aby vzniklo mramorování (pozor, nepropíchnout až na dno). Pečeme na 180° cca 45 minut (špeljí průběžně zkoušíme, zda je už hotové). Já to po 15 minutách otáčím, aby byla bábovka rovnoměrně upečená.

Dobrou chuť.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Carbonnade à la Flamande Belgické speciality Články z

Komentáře k receptu: Celozrnná zdravá bábovka

Komentáře

  1. rosemari   14.03.2016 | 18:35 | reagovat | závadný

    vyskúšané dala som melasu 150g :-P :-P :-P :-P :-P veľmi dobrá bábovka

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web