Autor:

Bramborový guláš

Střední
Ingredience
Točený salám
nebo buřty
 
Slunečnicový olej  
Cibulka  
Paprika - sladká  
Brambory  
Hladká mouka  
Majoránka  
Voda  
Bramborový guláš

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou, necháme vzkypět a zalejeme hrníčkem vody. Přidáme další hrníček vody a nakrájené syrové brambory. Necháme vařit. Podle libosti a požadovaného množství přidáme další vodu a zahustíme trochou hladké mouky (v posledním hrníčku). Nakrájíme na kostičky salám a vaříme dál.

Podle vlastní chuti lze přidat další papriku nebo ochucovadlo pokrmů. Po změknutí brambor, přidáme majoránku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 50 x
1-
4.54 50 5 1
Vegetariánské kuličky v pita chlebu Červené zelí: Dokonalý životabudič. Připravte si 4 originální recepty. Články z

Komentáře k receptu: Bramborový guláš

Komentáře

  1. Tomášek   26.03.2017 | 15:37 | reagovat |

    Dneska jsem ho uvařil, místo točeného salámu jsem dal osmahnutou česnekovou klobásku. Na zahuštění postačí rozmíchaná mouka v hrníčku vody. SUPER. ;-) Děkuji za recept. :-)

  2. Ja   10.05.2016 | 9:25 | reagovat |

    Dělám léta, přinesla jsem si recept z rodiny (u manžela doma ho nedělali), skvělé, že tomu někdo také říká "bramborový guláš", všude, kde tento název vyslovím, mě všichni opravují, že to je "buřtguláš" :-) . Jen místo mouky, když je třeba a brambory se "neovaří" a tím nezahustí, přidám lžičku Solamylu rozmíchanou v hrníčku vody, většinou to ale není třeba. A salám nebo buřtíky osmažím na jejich vlastním tuku a dávám je do guláše až úplně nakonec (scezené, bez toho tuku), aby si udržely chuť a nebyly vyvařené. Česnek nedávám, protože je v tom salámu (většinou gothaji, nebo buřtíkách), přidávám ale mletý kmín. Podle celé rodiny je guláš nejlepší až druhý den, když se všechny chutě spojí a rozleží.

  3. Lebrok Samot   19.07.2015 | 17:27 | reagovat |

    Toz fajne jidlo za par korun....;)

  4. Ondra   31.07.2014 | 14:02 | reagovat |

    Nedávám žádnou mouku jen udělám větší a menší brambory a ty menší rozvařim a je to zahustěné

  5. kata   16.03.2014 | 14:03 | reagovat |

    Česnek !!!

1 2 3 4 ... 8 ... 11 ... 14 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web