Autor:

Bramborovo-žampionová polévka se špenátem

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brambory
oloupané, pokrájené
200 g
Čerstvé žampiony 200 g
Listový špenát
čerstvý nebo mražený
200 g
Máslo 40 g
Cibule  
Česnek
nasekaný
1 stroužek
Vývar
cca
700 ml
Zakysaná smetana
hustá
200 ml
Bramborovo-žampionová polévka se špenátem

Postup přípravy:

Na másle necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli. K cibuli poté přidáme pokrájené žampiony, které necháme za občasného promíchání změknout. Pak přidáme pokrájený špenát a brambory, nasekaný česnek, zalijeme vývarem (nepřelít, raději později dolít, abychom nemuseli zbytečně zahušťovat moukou nebo jíškou) a vaříme do změknutí brambor. Během vaření dochutíme solí a pepřem dle chuti. Polévku odstavíme, přidáme zakysanou smetanu pokojové teploty, dobře promícháme a můžeme podávat.

Pokud máme rádi kopr, můžeme před koncem vaření přidat do polévky lžíci čerstvě nasekaného.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Cuketovo-kedlubnové komínky Očista pro zimní dny Články z

Komentáře k receptu: Bramborovo-žampionová polévka se špenátem

Komentáře

  1. Markéta   20.12.2016 | 10:56 | reagovat |

    Máme rádi zeleninové polévky od bramborové po zelnačku a tahle je taky výborná. Děkuji za recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web