Autor:

Pečený králík se žampiony

Střední
Ingredience
Králík 1 ks
Česnek
4-6
6 stroužek
Cibule
velké
2 ks
Uzený bůček 250 g
Hladká mouka 2 lžíce
Žampiony 150 g
Pečený králík se žampiony

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Porce králíka potřeme česnekem rozetřeným se solí. Necháme nejméně 1 hodinu působit.
Cibuli a žámpiony nakrájíme na tenké plátky.
Bůček nakrájíme na kostičky vložíme na pánev a částečně ho vyškvaříme.
Na tento základ vložíme porce králíka, cibuli, žámpiony a krátce opékáme.
Pak vše podlijeme, přikryjeme druhým dílem pekáče nebo poklicí a přikryté v troubě dusíme. Asi po 45 minutách až hodině sejmeme horní pekáč a králíka dopečeme.
Během pečení ho poléváme vypečenou šťávou a podléváme teplou vodou nebo vývarem. Dbáme na to, aby se cibule nepřipálila. Šťávu zaprášíme moukou. V základu ji osmažíme, podlijeme a dobře provaříme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1-
4.6 15 5 1
Kari dresink Lahodné domácí dipy ke grilovanému masu nebo zelenině Články z

Komentáře k receptu: Pečený králík se žampiony

Komentáře

  1. žížalka   25.03.2012 | 17:19 | reagovat |

    Moc děkuji za inspiraci k dnešnímu obědu, králíka jsem dělala poprvé a s velkým úspěchem <3 <3 <3 .

  2. Miroslava Pečinková   10.01.2008 | 11:18 | reagovat |

    Dělala jsem v něděli, byl super. Jinak máte krásné cukroví. :))

  3. Eva Přecechtělová   30.10.2007 | 22:20 | reagovat |

    Houskový nebo bramborový knedlík.

  4. Marie Turnovská   29.10.2007 | 8:19 | reagovat |

    jakou přílohu

  5. Renata Hradílková   26.10.2007 | 11:56 | reagovat |

    Tak tento receptik určitě zkusím. Vypadá to moc dobře:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web