Autor:

Pečený králík se žampiony

Střední
Ingredience
Králík 1 ks
Česnek
4-6
6 stroužek
Cibule
velké
2 ks
Uzený bůček 250 g
Hladká mouka 2 lžíce
Žampiony 150 g
Pečený králík se žampiony

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Porce králíka potřeme česnekem rozetřeným se solí. Necháme nejméně 1 hodinu působit.
Cibuli a žámpiony nakrájíme na tenké plátky.
Bůček nakrájíme na kostičky vložíme na pánev a částečně ho vyškvaříme.
Na tento základ vložíme porce králíka, cibuli, žámpiony a krátce opékáme.
Pak vše podlijeme, přikryjeme druhým dílem pekáče nebo poklicí a přikryté v troubě dusíme. Asi po 45 minutách až hodině sejmeme horní pekáč a králíka dopečeme.
Během pečení ho poléváme vypečenou šťávou a podléváme teplou vodou nebo vývarem. Dbáme na to, aby se cibule nepřipálila. Šťávu zaprášíme moukou. V základu ji osmažíme, podlijeme a dobře provaříme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1-
4.6 15 5 1
Salát s opečeným chlebem a kapary Víkendové grilovací menu Články z

Komentáře k receptu: Pečený králík se žampiony

Komentáře

  1. žížalka   25.03.2012 | 17:19 | reagovat |

    Moc děkuji za inspiraci k dnešnímu obědu, králíka jsem dělala poprvé a s velkým úspěchem <3 <3 <3 .

  2. Miroslava Pečinková   10.01.2008 | 11:18 | reagovat |

    Dělala jsem v něděli, byl super. Jinak máte krásné cukroví. :))

  3. Eva Přecechtělová   30.10.2007 | 22:20 | reagovat |

    Houskový nebo bramborový knedlík.

  4. Marie Turnovská   29.10.2007 | 8:19 | reagovat |

    jakou přílohu

  5. Renata Hradílková   26.10.2007 | 11:56 | reagovat |

    Tak tento receptik určitě zkusím. Vypadá to moc dobře:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem 8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web