Autor:

Bramborové válečky

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Eidam sýr 200 g
Jarní cibulka 1 svazek
Vejce 4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Petrželová nať 1 hrst
Hladká mouka  
Strouhanka  
Olej  
Bramborové válečky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou cibulku, najemno nasekanou petrželovou nať, 2 vejce, asi lžičku majoránky, osolíme, opepříme, promícháme a rukou tvoříme válečky asi 10 cm dlouhé a 3 cm široké (vznikne jich asi 16), které obalujeme v trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Podáváme teplé i studené, samotné nebo jako přílohu různě upravených(grilovaných, smažených, pečených atd.) mas.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Svíčková omáčka s muffinem Báječný oběd na Boží hod i na Štěpána Články z

Komentáře k receptu: Bramborové válečky

Komentáře

  1. Jana Řezníčková   05.05.2009 | 8:50 | reagovat |

    Zase jsem objevila - díky "náhodným receptům" - dobrý recept - alespoň tak vypadá. Určitě vyzkouším jako přílohu k některému masu. Potom dám vědět, jak chutnalo! Díky za recept.

  2. Milena   06.01.2008 | 19:28 | reagovat |

    Moje maminka dělávala z tohoto těsta(ale bez sýra) výborné smažené kolečka jako přílohu k masu.Kolik je brambor,tak polovinu váhy hrubé mouky a 1 vejce,sůl.Vyválet plát,skleničkou vykrojit kolečka a smažit v oleji.Možná,že by to šlo i s tím sýrem-zajímavý recept,díky autorovi.

  3. Standa Kudrlička   30.12.2007 | 16:54 | reagovat |

    Přidávám ještě pár kapek kvalitního olivového oleje,jinak jsou ty ingredience úplně stejné,jak si dělám dressing já,jednoduchý,lehký a skvělý.

  4. Lusinda   30.12.2007 | 14:48 | reagovat |

    Vynikající,třeba i jen tak s dressingem z jogurtu,česneku a pažitky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web