Autor:

Bramborové válečky

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Eidam sýr 200 g
Jarní cibulka 1 svazek
Vejce 4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Petrželová nať 1 hrst
Hladká mouka  
Strouhanka  
Olej  
Bramborové válečky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou cibulku, najemno nasekanou petrželovou nať, 2 vejce, asi lžičku majoránky, osolíme, opepříme, promícháme a rukou tvoříme válečky asi 10 cm dlouhé a 3 cm široké (vznikne jich asi 16), které obalujeme v trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Podáváme teplé i studené, samotné nebo jako přílohu různě upravených(grilovaných, smažených, pečených atd.) mas.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Snídaňová kaše z quinoy Vykutálená čtveřice: Znáte jáhly, kuskus, quinou a bulgur? Články z

Komentáře k receptu: Bramborové válečky

Komentáře

  1. Jana Řezníčková   05.05.2009 | 8:50 | reagovat | závadný

    Zase jsem objevila - díky "náhodným receptům" - dobrý recept - alespoň tak vypadá. Určitě vyzkouším jako přílohu k některému masu. Potom dám vědět, jak chutnalo! Díky za recept.

  2. Milena   06.01.2008 | 19:28 | reagovat | závadný

    Moje maminka dělávala z tohoto těsta(ale bez sýra) výborné smažené kolečka jako přílohu k masu.Kolik je brambor,tak polovinu váhy hrubé mouky a 1 vejce,sůl.Vyválet plát,skleničkou vykrojit kolečka a smažit v oleji.Možná,že by to šlo i s tím sýrem-zajímavý recept,díky autorovi.

  3. Standa Kudrlička   30.12.2007 | 16:54 | reagovat | závadný

    Přidávám ještě pár kapek kvalitního olivového oleje,jinak jsou ty ingredience úplně stejné,jak si dělám dressing já,jednoduchý,lehký a skvělý.

  4. Lusinda   30.12.2007 | 14:48 | reagovat | závadný

    Vynikající,třeba i jen tak s dressingem z jogurtu,česneku a pažitky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web