Autor:

Bramborové válečky

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Eidam sýr 200 g
Jarní cibulka 1 svazek
Vejce 4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Petrželová nať 1 hrst
Hladká mouka  
Strouhanka  
Olej  
Bramborové válečky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou cibulku, najemno nasekanou petrželovou nať, 2 vejce, asi lžičku majoránky, osolíme, opepříme, promícháme a rukou tvoříme válečky asi 10 cm dlouhé a 3 cm široké (vznikne jich asi 16), které obalujeme v trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Podáváme teplé i studené, samotné nebo jako přílohu různě upravených(grilovaných, smažených, pečených atd.) mas.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Plněné lososové brambory Brambory - podzimní královny. Tradiční i neobvyklé recepty Články z

Komentáře k receptu: Bramborové válečky

Komentáře

  1. Jana Řezníčková   05.05.2009 | 8:50 | reagovat |

    Zase jsem objevila - díky "náhodným receptům" - dobrý recept - alespoň tak vypadá. Určitě vyzkouším jako přílohu k některému masu. Potom dám vědět, jak chutnalo! Díky za recept.

  2. Milena   06.01.2008 | 19:28 | reagovat |

    Moje maminka dělávala z tohoto těsta(ale bez sýra) výborné smažené kolečka jako přílohu k masu.Kolik je brambor,tak polovinu váhy hrubé mouky a 1 vejce,sůl.Vyválet plát,skleničkou vykrojit kolečka a smažit v oleji.Možná,že by to šlo i s tím sýrem-zajímavý recept,díky autorovi.

  3. Standa Kudrlička   30.12.2007 | 16:54 | reagovat |

    Přidávám ještě pár kapek kvalitního olivového oleje,jinak jsou ty ingredience úplně stejné,jak si dělám dressing já,jednoduchý,lehký a skvělý.

  4. Lusinda   30.12.2007 | 14:48 | reagovat |

    Vynikající,třeba i jen tak s dressingem z jogurtu,česneku a pažitky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web