Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBramborové langoše II.
|
Brambory
vařené |
400 g |
| Hladká mouka | 350 g |
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužek |
| Vejce | 2 ks |
| Kvasnice | 20 g |
| Mléko | 1/2 l |
| Sůl | 1 lžička |
Postup přípravy receptu:
Do teplého mléka vmícháme rozdrobené kvasnice a necháme v teple kynout. Potom zpracujeme s vlažnými nastrouhanými brambory, moukou prosátou se solí, vejci, nastrouhanou cibulí a prolisovaným česnekem těsto, které necháme ještě půl hod. odpočinout. Na pomoučeném vále vyválíme těsto asi 1 cm vysoké a skleničkou vykrajujeme kolečka. Smažíme je v oleji rozpáleném na 180oC asi 4-5 min. Toto jídlo je vhodné se salátem ze syrové zeleniny jako chutná večeře i pohoštění pro přátele.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
toho mléka je dost
Zemiaky majú byť uvarené, alebo surové?
Opraveno, díky.