Bramborové knedlíky se švestkovou omáčkou

Obtížné
Bramborové těsto
Brambory 500 g
Vejce 1 ks
Sůl 1 lžička
Hrubá mouka 150 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Nádivka
Cibule 1/2 ks
Uzené maso 150 g
Strouhanka 2 lžíce
Švestková omáčka
Máslo 70 g
Hladká mouka 30 g
Voda 1/2 l
Povidla 4 lžíce
Vlašské ořechy 50 g
Rozinky 50 g
Cukr 1 lžíce
Vanilkový cukr 1 lžička
Sůl  
Citronová kůra  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z brambor, Uzeniny

Cibuli nakrájíme, přidáme na kostky nakrájené uzené maso a osmažíme, vmícháme strouhanku a necháme vychladnout.

Brambory pomeleme nebo rozmačkáme, přidáme suroviny na těsto a vypracujeme. Těsto rozválíme a rozkrájíme na čtverce, které naplníme nádivkou, uvaříme ve slané vodě.

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme vodu, povidla a nasekané ořechy s rozinkami a všechny další suroviny do omáčky, za stálého míchání vaříme 10 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Bramborové knedlíky se švestkovou omáčkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web