Autor:

Bramborová pizza s dvojím sýrem

Střední
Ingredience
Hladká mouka 250 g
Sůl 1 špetka
Mléko 125 ml
Cukr 1 lžíce
Droždí
(Kostka)
1/2 kostka
Rostlinný olej 2 lžíce
Vejce 1 ks
Gorgonzola 100 g
Smetana 5 lžíce
Brambory 1 kg
Majoránka 1 svazek
Pepř mletý
(Čerstvě mletý)
1 špetka
Sýr Raclette 150 g
Bramborová pizza s dvojím sýrem

Postup přípravy:

Smícháme mouku a 1/2 lžičky soli. Do teplého mléka přidáme cukr, rozpustíme v něm droždí a s olejem, vejcem a moukou uhněteme hladké těsto. Přikryjeme a necháme 45 minut kynout. Gorgonzolu rozmačkáme vidličkou a rozmícháme se smetanou do krému. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Majoránku omyjeme a otrháme lístky. Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto prohněteme a rozválíme na vymazaném plechu, okraje zdvihneme. Potřeme gorgonzolovým krémem, poklademe bramborami, osolíme a opepříme. Posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem raclette s majoránkou. Pečeme 35-40 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 5x)
Houbová dršťkovka Večeře na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Bramborová pizza s dvojím sýrem

Komentáře

  1. Jaroslava Oumarová   17.03.2006 | 16:08 | reagovat | závadný

    Zkuste brambory předem povařit do poloměkka nebo je nakrouhejte na opravdu tenoučké plátky na okurkovém struhadle. Také by mohlo pomoci volnější pečení = na střední teplotu.

  2. Vlasta   17.03.2006 | 15:31 | reagovat | závadný

    Jak se Vám povedlo udělat ty brambory dřív, než se připálilo těsto? Já mám vždycky korpus jako uhel a brambory ještě nejsou.

  3. busybatch   10.11.2005 | 15:02 | reagovat | závadný

    Mňaninky, sice jsem to nikdy nejedla ,ale může to byt móóóóc dobroučký :)

  4. Anet   29.07.2005 | 15:56 | reagovat | závadný

    Zkoušela jsem několikrát, dají se přidat i rajčata,je to ňamka

  5. Kuchařka on-line   17.11.2004 | 19:20 | reagovat | závadný

    Hodnocení je umožněno pouze po přihlášení registrovaného uživatele do systému.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný? Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný?
Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web