Autor:

Bosáky s houbovou omáčkou

40 minut PT0H40M
Střední
Ingredience
Brambory
1.25 kg syrových a zbytek vařených
2 kg
Hrubá mouka 300 g
Sůl  
Omáčka
Cibule
1-2 ks
1 ks
Pepř mletý 10 ks
Bobkový list 2 ks
Nové koření 5 ks
Tymián  
Sušené houby
předem namočené
2 hrst
Hovězí vývar 2 dl
Smetana 0,4 dl
Hladká mouka  
Ocet  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Bosáky: syrové i vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl. V
ytváříme kuličky a ty necháme 20 minut vařit ve vroucí vodě.
Houbová omáčka: na másle zpěníme cibuli, přidáme pepř, bobkový list, nové koření, tymián a houby. Asi minutku dusíme a zalejeme vývarem. Necháme chvíli provařit a zalejeme smetanou rozmíchanou s hladkou moukou. Dochutíme octem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Paella Tip na víkend: Barevné Španělsko Články z

Komentáře k receptu: Bosáky s houbovou omáčkou

Komentáře

  1. marie nezlakova   22.10.2009 | 7:02 | reagovat |

    Dělala jsem z čerstvých hub a bez tymiánu.Byla jsem zvědavá na tu kombinaci chlupatých knedlíků a omáčky z hub.Výborné.Ani maso manželovi nescházelo,takže za 1 a díky za tip.

  2. Eva Řezníčková   16.01.2007 | 20:58 | reagovat |

    Tedy to vám řeknu - dneska jsem to udělala a nemělo to chybu. A Zdence moc děkuji za ten nápad s chlupatýma knedlíkama - výborný!!!!!

  3. zdenka Korábová   10.01.2007 | 15:11 | reagovat |

    No samozřejmě, naprostá bašta, díky za připomenutí starého receptu. A ještě zrychlení - ve všední den dělám chlupáče z pytliku brknedl dle návodu a přistrouhámna struhadle na jemno syrové brambory - asi dvě velké a je to vcukuletu

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web