Autor:

Boloňské špagety III.

30 minut PT0H30M
Střední
Ingredience
Cibule 2 ks
Česnek 2 stroužek
Slunečnicový olej 30 ml
Mleté maso - hovězí 250 g
Sůl  
Pepř mletý  
Mletá paprika  
Nakládaná loupaná rajčata 500 g
Rajský protlak 85 g
Červené víno 125 ml
Tymián 1 lžička
Bazalka 1 lžička
Špagety 300 g
Olivový olej 15 ml
Strouhaný parmazán  

Postup přípravy:

Oloupejte cibuli a česnek a nadrobno je nakrájejte. Na pánvi rozehřejte slunečnicový olej a opékejte cibuli a česnek, dokud nezměknou. Přidejte mleté hovězí maso a za stálého míchání ho opékejte 5 minut. Dochuťte ho solí, pepřem a paprikou. Přidejte rajčata, rajčatový protlak a červené víno a vše přiveďte k varu. Pak zmírněte oheň a vše vařte ještě asi 15 minut, občas promíchejte. Nakonec přidejte tymián a bazalku. Mezitím přiveďte k varu mírně osolenou vodu, vložte do ní špagety a přidejte olivový olej. Vařte je 8-10 minut nebo dokud nejsou al dente, občas je zamíchejte vidličkou. Špagety slijte a podávejte na nahřátých talířích zalité masovou omáčkou. Posypte je nastrouhaným parmazánem a ozdobte větvičkami čerstvého koření, než je ponesete na stůl. Podávejte s horkým česnekovým a bylinkovým chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)
Bochníček plněný uzeným masem (k pivu) Domácí pečení pro každou příležitost Články z

Komentáře k receptu: Boloňské špagety III.

Komentáře

  1. grasiele   09.09.2015 | 12:07 | reagovat | závadný

    jelikož je nejím a nejí je ani můj muž, tak jsem je nakonec našim dětem udělala. A ty byly... mnam, ted nam nebudou chybět v jídelníčku...

  2. Jana   03.03.2013 | 18:42 | reagovat | závadný

    Koukám, že receptů na boloňské špagety je tu víc :-! Já jakožto kuchařský antitalent :-S :-S jsem na ně narazila ve hře goodgamecafe.eu a dostala na ně chuť :-P :-P tak teď jdu vyzkoušet, jestli se mi to povede O:-) O:-)

  3. V3   28.07.2012 | 23:36 | reagovat | závadný

    Super jídlo :-* :-*

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web