Blesková omáčka (nejen) s kukuřicí - rychle a chutně

Hodnocení:

Moje:

-
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule
    • máslo nebo olej
    • 120
      g anglická slanina nebo šunka
    • 250
      g kukuřice (rozmražená, případně nakládaná scezená)
    • 200
      ml smetana ke šlehání nebo na vaření
    • 120
      g sýr niva nebo jiný dle chuti: Čedar, parmezán, Gorgonzola, tavený šunkový... cca
    • sůl - opatrně!
    • pepř mletý , nebo muškátový květ či česnek - dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na trošce rozpáleného tuku osmažíme dosklovata cibuli, přidáme krátce osmažit i pokrájenou slaninu, přisypeme kukuřici, vše zalijeme smetanou a necháme krátce povařit, opepříme. Pokud máme rádi česnek nebo muškátový květ, přidáme je společně s kukuřicí. Do smetany nasypeme nastrouhaný sýr, který necháme za stálého míchání rozpustit. Omáčku nám sýr rozpuštěním zahustí a pokud jí nepotřebujeme dosolit můžeme ihned podávat.
2
Podáváme s těstovinami (můžeme je s omáčkou promíchat), bramborem, rýží, gnocchi nebo i pečivem.
3
Pokud chceme bezmasou variantu, použijeme místo slaniny například uzené tofu nebo šmakouna.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • klarissa
    klarissa |

    16. 2. 2017 19:38

    musím oponovat, chutná to jako zvratky :-$ :-$ :-$

  • Martina Stodůlková
    Martina Stodůlková |

    18. 4. 2016 18:44

    Recept se mi moc líbí a dopadl skvěle, byl rychlý a výborný <3

  • Katka
    Katka |

    22. 5. 2015 21:41

    Přesně jak se píše-rychle a chutně.