Bábovka "trio"

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks vejce
    • 200
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1,5
      lžička citronová kůra nebo pomerancová, čerstvě nastrouhaná
    • 450
      g polohrubá mouka cca
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 250
      ml mléko vlažné
    • 150
      ml olej
    • 20
      g perník na strouhání nebo mleté ořechy (o něco více)
    • 1
      lžíce kakao
    • moučkový cukr na posypání
    • máslo a hrubá mouka na formu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do misky si nastrouháme perník. V jiné míse vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej s mlékem, promícháme a poté ještě přidáme mouku s kůrou a kypřidlem. Vše dobře promícháme a pomyslně si těsto rozdělíme na tři díly. Do vymazané a vysypané bábovkové formy nalijeme jeden díl (světlý), druhý díl těsta přidáme do misky s perníkem, promícháme a dáme na světlý díl ve formě. V míse zbylý třetí díl těsta obarvíme kakaem a nalijeme na perníkové těsto.
2
Bábovku vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme cca 50 minut. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po částečném zchladnutí bábovku vyklopíme z formy na tác (talíř) a necháme vychladnout. Před podáváním pocukrujeme, pokrájíme a podáváme.
Zařazení: Moučníky Bábovky Buchty

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.