Autor:

Babiččina postelová rýže

Snadné
Ingredience
Rýže
Cibule
Sůl  
Olej  
Horká voda 2,5 hrnek
Babiččina postelová rýže

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z rýže

Na oleji zpěníme do růžova cibulku a přidáme rýži. Krátce spolu s cibulkou orestujeme a zalejeme vařící vodou, osolíme, zamícháme a vaříme pod pokličkou 10 minut. Během vaření už NEMÍCHÁME! Po 10 minutách vezmeme hrnec tak jak je a zabalíme ho do ručníku a vložíme do peřin. Pod peřinou jej necháme aspoň 30 minut - rýže v hrnci dojde, a pak je krásně sypavá a voňavá po cibulce.
Je to výborná příloha k mnoha pokrmům nebo lze použít jako základ rizota. Já používám rýži Lagris Parboiled, kterou před přípravou neproplachuji.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 4x)
Hovězí svíčková v růžovém pepři Recept na víkend: Hovězí svíčková v růžovém pepři Články z

Komentáře k receptu: Babiččina postelová rýže

Komentáře

  1. Daizy   06.07.2016 | 10:55 | reagovat | závadný

    Děkuji za komentáře: Poměr je v receptu: na 1 hrnek rýže 2,5 hrnku vody. Tahle verze je opravdu vynikající. K tomu času - obvykle vaříme rýži těch cca 20-25 minut, no a tady 10min.a zbytek pěkně odpočívá v osušce pod peřinou (polštářem, dekou, přikrývkou...jak chcete;-), takže časově to vyjde nastejno. Tak ať vám šmakuje. <3

  2. semion   21.10.2015 | 14:22 | reagovat | závadný

    Dělával jsem to podobně,jenom jsem to nedával do peřin ( klik lidi co bydli v paneláku používá peřiny?) ale jsem to nechal pod pokličkou.Dnes vařím ryži jako nudle,můžu ji skusit jak je uvařená a hlavně,když se začne vařit,tak ji nemusím min.15 minut hlídat :-)

  3. recepty73   05.02.2012 | 18:10 | reagovat | závadný

    ...na druhu rýže určitě záleží ;-) ... autorka píše, že používá parboiled..., moje babička jí dělala stejně, někdy místo cibulky dala nové koření, bobkový list nebo hřebíček, podle toho k čemu rýži chtěla podávat... , a s tím ručníkem nebo osuškou máte pravdu ;-)

  4. ČernáLuna   04.02.2012 | 19:16 | reagovat | závadný

    Trochu jsem bojovala s tím, co je to "1 rýže". Nakonec jsem usoudila, že je to hrnek. A byl :). Takže na jeden hrnek rýže dva a půl hrnku vody.
    Jinak recept mě úplně nenadchnul, že by byla rýže nějak sypavá se mi moc nezdálo... Nezáleží spíš na druhu rýže? Rýže takto připravená mi přišla stejná jako obvykle...

  5. geimar   29.08.2011 | 19:01 | reagovat | závadný

    Tohe je vynikající příprava rýže,ale má to jednu vadu. Peřina pak voní po cibulce!

    1. ČernáLuna   04.02.2012 | 19:12 | reagovat | závadný

      To není pravda. Zrovna jsem to vyzkoušela, hrnec je s poklicí, je obalený v ručníku. Do peřin žádný pach nenasáknul.

      1. Marvar   12.06.2016 | 21:39 | reagovat | závadný

        Já místo ručníku balím hrnec do novin a není cítit vůbec nic.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web