Autor:

Babiččin dort Pohádka

Střední
Na těsto
Žloutek 4 ks
Moučkový cukr 100 g
Hrubá mouka 50 g
Kakao 20 g
Bílek 4 ks
Na krém
Máslo 130 g
Hrubá mouka 30 g
Mléko 250 ml
Cukr 100 g
Kakao 100 g
Poleva
Moučkový cukr 80 g
Máslo 80 g
Kakao 1 lžíce
Mléko 1 lžíce
Škrob 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Těsto: utřeme žloutky s cukrem, postupně přidáme mouku, kakao, a sníh z bílků. Nalejeme do MALÉ dortové otevírací formy a pečeme asi na 180 °C.

Krém: rozpustíme 30 g másla, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Necháme zchladnout za stálého míchání. Přidáme 1/4 l mléka a ohřejeme - směs zhoustne. Po zchladnutí přidáme zbytek másla, cukr a kakao, smícháme ručně nebo ručním mixérem.

Poleva: rozpustíme máslo, přidáme cukr, mléko kakao a škrob, důkladně rozmícháme. Na korpus naneseme hustý krém a polejeme polevou. Zdobíme bílou a pařížskou polevou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Reklama
Kuřecí stehýnka s domácími hranolky a tatarkou Víkend ve venkovském stylu Články z

Komentáře k receptu: Babiččin dort Pohádka

Komentáře

  1. Svaťka   20.10.2012 | 14:46 | reagovat | závadný

    ...také jsem vyzkoušela, ale ten korpus byl moc hutný, něco v něm chybělo, příště udělám piškotový a dám do něho kakao, ten nám chutnal...

  2. Jana Stehnová   21.06.2012 | 12:45 | reagovat | závadný

    Používám tento krém do dortu. Tento piškot sice nedělám, protože mám jiný ověřený recept - ale třeba někdy zkusím. Krém je super, většinou dělám světlý bez kakaa.

    1. Lucka   12.01.2016 | 14:28 | reagovat | závadný

      prosím, mohu poprosit Váš ověřený receptík na korpus na pohádku? hledám nějaký osvědčený, který se podaří a chutná. děkuji

  3. Klára   17.04.2011 | 14:35 | reagovat | závadný

    Mnam delala jsem to vcera a musim rict ze to byla mnamka <:-)

  4. Zdislava Sovadinová   27.06.2007 | 17:29 | reagovat | závadný

    ten jde přímo do ledvin,jak říká Kája Mařík,ale poleva je lepší z rozpuštěné čokolády na vaření!!!!

  5. misa   26.04.2007 | 20:09 | reagovat | závadný

    jak dluho se to pece???

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web