Autor:

Alpské brambory

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Kmín 1 lžička
Slunečnicový olej 60 g
Mletý kmín 1 lžička
Majoránka 1 lžička
Sůl  
Cibule
150 g
3 ks
Ementál 150 g
Pepř mletý 1 špetka
Pažitka
posekaná
2 lžíce
Cibulová nať  

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Brambory

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce s kmínem téměř doměkka. Prochladlé brambory oloupeme a nákrájíme na plátky. Oloupanou a nakrájenou cibuli osmažíme v hlubší pánvi na oleji do sklovita. Přidáme brambory, sůl a pepř a opečeme je za stálého obracení asi 10 minut do křupava. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Pánev s bramborami stáhneme z ohně a přidáme strouhaný sýr, kmín, majoránku a sekanou pažitku. Vše promícháme a hned podáváme. Můžeme doplnit acidofilním mlékem nebo salátem z čerstvé zeleniny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
2+
4.5 12 5 1

Komentáře k receptu: Alpské brambory

Komentáře

  1. sara   16.03.2013 | 10:11 | reagovat |

    výborné doporučuji :-[ :-P

  2. kacikac   14.09.2011 | 13:19 | reagovat |

    Výborné :-)

  3. taknic   02.07.2011 | 18:13 | reagovat |

    Výborný recept, měla jsem v chladničce jen zbytek uzeného oštěpku, takže jsem tam nastrouhala ten a bylo to skvělé. S hlávkovým salátem to nemělo chybu. Určitě dávám jedna.

  4. ledo ledo   28.05.2009 | 12:12 | reagovat |

    Právě jsem si pochutnala. Je to jednoduché, rychlé a všechny chutě spolu ladí. Brambory jsem loupala horké, nemusí se pak tak dlouho opékat.

  5. Marie Duchoňová   11.04.2009 | 22:27 | reagovat |

    Výborný a jednoduchý recept. Udělala jsem zvlášť cibulku a zvlášť brambory a smíchala je těsně před dokončením. Místo ementálu jsem použila nastrouhané tvarůžky a bylo to prostě super!

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web