Autor:

Alpské brambory

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Kmín 1 lžička
Slunečnicový olej 60 g
Mletý kmín 1 lžička
Majoránka 1 lžička
Sůl  
Cibule
150 g
3 ks
Ementál 150 g
Pepř mletý 1 špetka
Pažitka
posekaná
2 lžíce
Cibulová nať  

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Brambory

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce s kmínem téměř doměkka. Prochladlé brambory oloupeme a nákrájíme na plátky. Oloupanou a nakrájenou cibuli osmažíme v hlubší pánvi na oleji do sklovita. Přidáme brambory, sůl a pepř a opečeme je za stálého obracení asi 10 minut do křupava. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Pánev s bramborami stáhneme z ohně a přidáme strouhaný sýr, kmín, majoránku a sekanou pažitku. Vše promícháme a hned podáváme. Můžeme doplnit acidofilním mlékem nebo salátem z čerstvé zeleniny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
2+
4.5 14 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 14x)

Komentáře k receptu: Alpské brambory

Komentáře

  1. sara   16.03.2013 | 10:11 | reagovat | závadný

    výborné doporučuji :-[ :-P

  2. kacikac   14.09.2011 | 13:19 | reagovat | závadný

    Výborné :-)

  3. taknic   02.07.2011 | 18:13 | reagovat | závadný

    Výborný recept, měla jsem v chladničce jen zbytek uzeného oštěpku, takže jsem tam nastrouhala ten a bylo to skvělé. S hlávkovým salátem to nemělo chybu. Určitě dávám jedna.

  4. ledo ledo   28.05.2009 | 12:12 | reagovat | závadný

    Právě jsem si pochutnala. Je to jednoduché, rychlé a všechny chutě spolu ladí. Brambory jsem loupala horké, nemusí se pak tak dlouho opékat.

  5. Marie Duchoňová   11.04.2009 | 22:27 | reagovat | závadný

    Výborný a jednoduchý recept. Udělala jsem zvlášť cibulku a zvlášť brambory a smíchala je těsně před dokončením. Místo ementálu jsem použila nastrouhané tvarůžky a bylo to prostě super!

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web