Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23613 receptů
Autor:
Alpské brambory
Středně obtížné
| Brambory | 1 kg |
| Kmín | 1 lžička |
| Slunečnicový olej | 60 g |
| Mletý kmín | 1 lžička |
| Majoránka | 1 lžička |
| Sůl | |
|
Cibule
150 g |
3 ks |
| Ementál | 150 g |
| Pepř mletý | 1 špetka |
|
Pažitka
posekaná |
2 lžíce |
| Cibulová nať |
Postup přípravy receptu:
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce s kmínem téměř doměkka. Prochladlé brambory oloupeme a nákrájíme na plátky. Oloupanou a nakrájenou cibuli osmažíme v hlubší pánvi na oleji do sklovita. Přidáme brambory, sůl a pepř a opečeme je za stálého obracení asi 10 minut do křupava. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Pánev s bramborami stáhneme z ohně a přidáme strouhaný sýr, kmín, majoránku a sekanou pažitku. Vše promícháme a hned podáváme. Můžeme doplnit acidofilním mlékem nebo salátem z čerstvé zeleniny.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 12x)
Výborné
Výborný recept, měla jsem v chladničce jen zbytek uzeného oštěpku, takže jsem tam nastrouhala ten a bylo to skvělé. S hlávkovým salátem to nemělo chybu. Určitě dávám jedna.
Právě jsem si pochutnala. Je to jednoduché, rychlé a všechny chutě spolu ladí. Brambory jsem loupala horké, nemusí se pak tak dlouho opékat.
Výborný a jednoduchý recept. Udělala jsem zvlášť cibulku a zvlášť brambory a smíchala je těsně před dokončením. Místo ementálu jsem použila nastrouhané tvarůžky a bylo to prostě super!
Výborný a jednoduchý recept. Udělala jsem zvlášť cibulku a zvlášť brambory a smíchala je těsně před dokončením. Místo ementálu jsem použila nastrouhané tvarůžky a bylo to prostě super!