Pikantní smažené sýrové koule

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g sýr ementál nebo jiný ostřejší sýr
    • 1
      ks vejce
    • 50
      g šunka
    • 2
      lžíce sladká smetana podle potřeby
    • pepř mletý
    • sůl
    • olej
    • strouhanka na obalování

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Strouhaný sýr smícháme se žloutkem, na kousky nakrájenou šunkou, strouhankou, opepříme, osolíme, vmícháme opatrně sníh z bílku. Uděláme hustší těsto, z něhož vytvoříme menší kuličky, které obalíme ve strouhance.
2
Pokud jsou kuličky moc tuhé, přidáme trošku smetany. Osmažíme ve friťáku či na pánvi.
3
Příloha - vařené či opékané brambory, případně francouzská bageta. Výborné k dobrému suchému bílému vínu.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.