Zelné chlebové placky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
40 minut
5
porce
neuvedeno
autor: jinvod

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 230
      ml voda
    • 6
      lžíce olej
    • 1
      lžička cukr
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička kmín
    • 21
      g droždí
    • 400
      g sterilované zelí vymačkané
    • 100
      g anglická slanina
    • 80
      g žitná chlebová mouka
    • 200
      g pšeničná chlebová mouka
    • 320
      g hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé a sypké) a použijeme program Těsto.
2
Vykynuté těsto vytáhneme na pomoučenou plochu, lehce propracujeme, rozdělíme na 16-20 kousků a každý z nich pomoučenými prsty na plechu roztlačíme do placky.
3
Necháme nakynout, potřeme vejcem, sypneme hrubozrnnou solí a celým kmínem a upečeme (200°C/asi 15minut).
Zařazení: Pokrmy Chuťovky Přílohy

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.