Autor:

Zelí krouhané - expres

Snadné
Zelí
Zelí
krouhané
5 kg
Kmín 1 lžíce
Cibule
krájená
1 kg
Nálev
Voda 1,5 l
Ocet 500 ml
Sůl 120 g
Umělé sladidlo
tabletky
15 ks
Pyrosiřičitan
sířidlo
1 lžička

Postup přípravy:

Nakrouhané zelí smícháme s nakrájenou cibulí a kmínem. Připravíme si nálev - svaříme vodu s octem a solí, necháme vychladnout a přidáme sladidlo a sířidlo. Vše promícháme a necháme 24 hodin uležet.

Můžeme hned používat dle potřeby a nebo dáme do sklenic a zavíčkujeme. Necháme v chladu. Nemusí se zavařovat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1

Komentáře k receptu: Zelí krouhané - expres

Komentáře

  1. Máří   18.07.2007 | 16:13 | reagovat |

    Salát je to dobrý, ale pokud po něm druhý den budete mít bolení hlavy, je to právě z toho pyrosiřičitanu. Je to stejné jako přespříliš zasířené víno - to taky znamená pořádnou kocovinu. Nebo třeba ty úžasně oranžové sušené meruňky. Já dávám přednost kysanému zelí bez chemie.

  2. Věra z DC   18.07.2007 | 12:35 | reagovat |

    Mirko pyrosiřičitan draselný koupíte v drogerii. Používá se ke konzervaci. Zeli je fakt moc dobré

  3. Mirka G.   27.10.2006 | 22:19 | reagovat |

    Rada by som to vyskúšala, ale neviem, kde zoženiem ten pyrosiričitan...ešte som to v živote do ničoho nepoužila. Dá sa to nejako nahradiť? Ďakujem

  4. Lenka Müllerová   25.10.2006 | 19:52 | reagovat |

    Mohu mít dotaz? Chtěla bych to také zkusit, ale mohu použít i zelí červené? Nebo nemáte nějaký tip na zavařování zelí červeného? Děkuji

  5. Margita   27.09.2006 | 6:53 | reagovat |

    Výborný recept. Tiež robím kazdú jeseň. Pre obmenu rozdelím na polovicu a jednu robím pôvodne a do druhej pridávam pár kúskov červenej a pár kúskov zelenej papriky. Šalát je chuťove a aj na vzhľadove iný. Hodnotím na 1.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web